Bird բալի կոմպոտ - համեղ հարստացրել ըմպելիք

Շատ տնային տնտեսուհիներն ամեն ամառ խնամք մոտ է խնդրում են իրենց սիրելիներին ձմռան եւ համեղ վիտամին ձեւաթղթեր պատրաստված սեփական ձեռքերով. Մրգային Պահպանում է եւ ձմեռային recipes են հանձնել իջնում են սերնդից սերունդ են լավագույն Պահածոներ. Նրանք պահպանում գրեթե լիարժեք, բնական համը, համը եւ վիտամիններ, որոնք օգտագործվում են մրգի. Որովհետեւ այդպիսի դատարկ օգտագործվում է որպես մեկ տեսակի կամ խառնուրդ մի շարք պարտեզի նվերների, որը հասունանալ է ամառանոցում կամ վաճառված է շուկայում. Մենք առաջարկում ենք թռչուն բալ կոմպոտ խոհարար. Դա բավականին պարզ է եւ համեղ բաղադրատոմսը համար պահածոների. Ինչ համարը բանկա դուք կարող եք ուղղում, նրանք դեռ պետք է բավարար.

Bird բալ կոմպոտ. Օգտակար հատկությունները

Սեւ հատապտուղ է տտիպ համը եւ մի քիչ կոշտ է շփվել: Նրանցից գերազանց քաղցր ըմպելիք: Իրենք մրգային նախասիրություններում արտացոլված հավանում է խաշած կեռաս. Դրանք պարունակում են tannins, թթուներ, վիտամիններ, որոնք պահվում են պահպանման ամբողջությամբ. Բացի այդ, բալի - անփոխարինելի գործիք է բուժման տարբեր ինֆեկցիոն հիվանդությունների Մարսողական մարսողության, կոլիտ, լուծ: Հյութ օգտագործվում է տենդով, ու նյութափոխանակության խանգարումների. որ Կոմպոտ ինքներդ, ունենալով ջերմային բուժում, չի կորցնում իր օգտակար հատկությունները:

Ինչպես եփել է թռչնի cherry կոմպոտ.

Վայելել այս հրաշալի ըմպելիք, պետք է անել մի քանի պարզ քայլերը. Հավաքելով միայն հասունացած հատապտուղների, անմիջապես սկսում են իրենց բուժումը: Bird բալ պետք է գնալ միջոցով եւ լվանալ տակ սառը հոսող ջուր. Ավելցուկային ջուր կում: Ինչպես արդեն նշվեց, հատապտուղներ բավականին կոշտ է, այնպես որ նրանք ճերմակել ոչ ավելի, քան 3 րոպե. Այն բանից հետո, ջերմային բուժման պտուղները հերթափոխի ամանի, որտեղ այն կպատրաստի կոմպոտ.

Հաջորդ փուլը մի օշարակ նախապատրաստում (1.2 լ ջուր է տեւել մինչեւ 1 կգ հատապտուղների եւ 300 գրամ շաքարավազ): Բոլորը ակտիվանալ եւ բերում է բարկանալ, ապա լցնել պատրաստի պատրաստած թռչնի բալի օշարակ եւ դուրս է ներարկել, որ կափարիչ մոտ 5 ժամ: Ժամանակը չի կորցնում, եւ պատրաստել է բանկերին. Նրանք պետք է մանրակրկիտ լվացվեն, օգտագործելով մի սոդա եւ մի քանի րոպե է մանրէազերծել:

Հենց որ նշված ժամանակ է անցել, եւ հատապտուղներ ներկա, օշարակ պետք է drained եւ բարձր ջերմության բարկանալ. Դե որ շատ թռչուն բալ ընդլայնվել է sterilized տարա. Հաջորդ, լցնել եռացող օշարակի հատապտուղ է բանկերի: Որ հեղուկը պետք է նույնիսկ մի քիչ արտահոսք տանկի, այնպես որ չկար օդ. Պատրաստ կոմպոտ վայրի cherry լինի հերմետիկ խցանել: Է վստահ լինել խտությունը seaming, բանկերը շրջվել է. Եթե ամեն ինչ կարգին է, նրանք փաթաթված է լրացնել սառեցման.

Այլ առանձնահատկություններ վայրի բալ

Բայց ոչ միայն թռչնի բալ կոմպոտ եփել ամառային տնային տնտեսուհիների իրենց խոհանոցներում: Սա հրաշալի սեւ հատապտուղ են նաեւ օգտագործվում է հումքի տեսքով, եւ չորացրած, եւ փոշի. Իր մրգի jam պարզվում է համեղ եւ մեծ թռել է Կարկանդակներ. Հրուշակեղենի արդյունաբերության վերաբերում է թռչնի բալի ալյուր, որը ավելացված է խմոր համար տորթեր, Կարկանդակներ. Սիրահարները ոգելից տնական խմիչքների օգտագործվում հատապտուղներ համը խմիչքներ եւ tinctures: