Confidential "Extra-class" եւ cake է ծիրանի է multivark

Պատրաստեք ծիրանի միկրոալիքային կաղամբը շատ պարզ է, ամենակարեւորը, որոշվել է նուրբ վերաբերվել, ամեն ինչ կկատարվի:

Ընտրություն

Եկեք սկսենք բեմից, որը չի կարելի բաց թողնել որեւէ պատրաստման տարբերակով, - ծիրանի ընտրությունը: Սա շատ կարեւոր մասն է, քանի որ մրգի որակը կախված է, եթե ոչ բոլորը, ապա շատ: Հիմնական տարբերությունը, բացառությամբ տարբերության, իհարկե, հասունության աստիճանն է: Դա այն ցուցանիշն է, որը դեր է խաղում այն, ինչ կկարողանաք պատրաստել: Այսպիսով, եթե հաջողվել եք հասուն, բայց խիտ, վնասված չոր պտուղներ գնել, ապա դրանք կդարձնեն կատարյալ խառնուրդը: Եկեք այն անվանենք «Լրացուցիչ դաս»: Պտուղները փափուկ են, նրանցից մի քանիսը օգտակար են հասարակ ջեմով, բայց հասուն եւ բուրավետ կստանանք լավագույն ընտրության համար:

Ինչպես ծիրանի պատրաստել:

Մենք ձեզ կտրամադրենք երեք տատանումներ տվյալ թեմայի վրա `հիմնվելով պտուղի որակի վրա: Դուք իրավունք ունեք հավելյալ ցանկացած բաղադրատոմսերի կողմից մեզ կողմից առաջարկվող համեմունքներով եւ տարբեր քանակությամբ շաքարավազ: Համեմունքներից դուք կարող եք խորհուրդ տալ կիտրոնի, վանիլինի կամ կարամամին, իսկ շաքարավազը լավ է աշխատում 1: 1 հարաբերությամբ (շաքարավազ, մրգեր), բայց եթե պտուղը փոքր-ինչ անհասկանալի է, ապա կարող եք մեծացնել համամասնությունները դեպի շաքար, եւ հակառակը:

«Էքստրա-դաս»: Ծիրանի կեղեւը բազմատարածքում

Ընտրեք ծիրաներն ու լվացվեն: Ցանկացած փայտը հանված է ոսկրից, ցողից ուղղությամբ: Նուշի հիմքը տեղադրվում է ձեւավորված խոռոչի մեջ: Շաքարավազը տարածվում է բազմատարի վիճակում, ավելացնում է մի քիչ ջուր եւ միացնում «վնասն» ռեժիմը: Ջրի չափը մոտավոր է, միջինից մեկ կիլոգրամ շաքարի համար կպահանջվի քառորդի բաժակ: Մակարոնին փակեք եւ եփել մինչեւ շաքարը լիովին լուծարվի, եւ օշարակ սկսում է մի քիչ եփել: Այս պահին դուք պետք է պատրաստված պտուղները մի շերտով դնել եւ թույլ տաք լցնել «վառելիքի» ռեժիմի վրա: Ջեմը պետք է եփվի բաց փականի հետ տասնհինգ րոպե, որից հետո այն պետք է ամբողջությամբ սառեցվի եւ կրկնի գործընթացը դանդաղ եռալով երեք անգամ: Դրանից հետո տաք ջեմը լցվում է ստերիլ բանկաների վրա եւ գլորում է:

Պարզապես ծիրանի ծաղկաբույլից մի բազմավառությամբ

Մրգերը լվանում են, կտրում են կիսով չափ, քարը բաժանելու համար: Այնուհետեւ շաքարով գիշերը ծածկել (1: 1 հարաբերակցությամբ): Այնուհետեւ նրանք տեղափոխում են բազմաարագները գավազանով, փորձելով չվնասել պտուղները: Միացնել «վառարան» ռեժիմին եւ սպասել եռացողին: Այնուհետեւ կրկնում է ամեն ինչ, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսում:

Confiture. Ծիրանի կեղեւը բազմատարածքում

Փափուկ եւ հասած պտուղները grinded է բլենդերի հետ, որը ավելացնում է պեկտին (օրինակ, «Zhelfix»): Բաղադրություն բերեք «steaming» ռեժիմում, ավելացնել շաքարավազ, եռացնել: Երեք րոպե եփել, լցնել շերտավոր ապակու վրա, գլորում: Դուք եւս մեկ ծիրանի նախշով պատրաստ եք:

Այս աղանդի օգուտները մեծ են: Խորհուրդ է տրվում սիրտ-անոթային համակարգի հիվանդությունների համար, քանի որ պտուղները պարունակում են բավարար քանակությամբ կալիում եւ յոդ, ֆոսֆոր եւ մագնեզիում, վիտամիններ C, PP, կարոտին եւ այլն: Ծիրանի կրեմը աշխարհի ամենատարածված դեղն է:

Կարեւոր!

Չեն գերազանցի ձեր միավորի թույլատրելի ծավալները: Խոհարարության ընթացքում խառնուրդը մեծապես ավելանում է եւ կարող է «փախչել»:

Մի մոռացեք մրգերի պատրաստման գործընթացում, զգույշ եղեք նրանց հետ: Այնուհետեւ նրանք կպահպանեն իրենց տեսքը: