Recipe համար կարտոֆիլի cutlets

Կարտոֆիլ - մեկը ամենատարածված սննդի. Ըստ նրա սննդային եւ պաշտպանական հատկությունների դա մեկն է առաջատար տեղերում:

Կարտոֆիլի հարուստ աղբյուր էներգիայի. Պնդում է, որ գիրանում են դրանից: Սակայն, բովանդակությունը կալորիականությամբ այն համարժեք է խնձոր, նարինջ, գրեյփֆրուտ. Դա ամենաէժան աղբյուր վիտամին C.

Կարտոֆիլ կարելի է եփել Ապուրներ. հիմնական ուտեստներ, տաք եւ սառը ուտեստներ (omelets, Բլիթներ հետ թռել, Muffins, տորթեր եւ Կարկանդակներ): Համտեսել է ձեւով եւ լցոնված թխում են ջեռոցում: Կարտոֆիլի casseroles եւ puddings նաեւ ձեռք բերել երկրպագուների. Ընդհանուր առմամբ, «հողեղեն tubers» եփած, շոգեխաշած, տապակած, խորոված, Լցոնած, օգտագործվում է թխում կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ եւ քաղցր confections: Իրոք, ոմանք ասում կարտոֆիլի երկրորդ հացը:

Այս հոդվածում դուք կգտնեք բաղադրատոմսեր, որոնք պատմում են, թե ինչպես պետք է անել, կարտոֆիլի cutlets.

Recipe համար կարտոֆիլի կոտլետները պարզ.

Վերցրեք 500 գ կարտոֆիլ, կլպել, կտրել, լցնել եռացող աղով համեմված ջրի բարկանալ, դնում է մի տաք ջեռոցում դա obsoh, ապա լափ. Ներծծում մեկ բաժակ կաթի երեք rolls, մամուլը: Մի փոքր թակած սոխ եւ տապակել կարագի. Ավելացնել պյուրե buns, սոխ, երկու ձու. Պատրաստել խմոր, բաժանել այն հավասար մասերի: From յուրաքանչյուր մասի կատարել meatball, իջնել այն ծեծի ձվի սպիտակ գույնի շորեր երկու ձու, roll, հացի փշրանքները, տապակել երկու կողմերի նավթի. Այս burgers կարող է ծառայել թարմ բանջարեղենով.

Recipe համար կարտոֆիլի cutlets բանջարեղենով:

Կարտոֆիլ 500 գ խաշած իրենց երեսվածքները, մաքուր, սառը, քերել: Նեխուր, գազար, մաղադանոս արմատը խաշած, կտրել մեջ մանր կտորների, ավելացնել կարտոֆիլ: Ի կարտոֆիլի խառնուրդի բանջարեղենով Ավելացնել հացի փշրանքները, մեկ ձու: Պատրաստել խմոր, բաժանել այն հավասար մասերի: Մեկը - մեկ կարտոֆիլի կոտլետ, որը պետք է Արնանման է ծեծել ձվի, roll մեջ breadcrumbs եւ տապակել ճարպը բոլոր կողմերից: Ծառայել է բանջարեղենով.

Recipe համար կարտոֆիլի cutlets - բիֆշտեքս ապխտած.

500 գ կարտոֆիլ խաշած, cooled. Ապա, քերել, խառնել երկու ձու, աղ եւ պղպեղ: Կտրել մեջ երկու կամ երեք երշիկ (կամ նրբերշիկ) մեջ cubes, ավելացնել խմոր: Ավելացնել կարտոֆիլի խառնուրդից երեք ճաշի գդալ ալյուր, որոշ թխվածքաբլիթներ. Ից արդյունքում խմոր, որպեսզի հարթ steaks, որը գլորում է ալյուրի, կաթի եւ խոնավանալ ժապավենը է breadcrumbs. Տապակել երկու կողմերի բուսական յուղի մեջ.

Recipe համար կարտոֆիլի cutlets - steaks մսով:

Եփած կարտոֆիլ (300 գ) էր cooled, քերել կամ մսով միջոցով Մսաղացներ. Մնացորդները տապակած կամ շոգեխաշած միս, քանի որ առողջ 200 գ է ավելացնել տապակած աղացած սոխ, մանրացված սխտոր մեխակ, աղ, պղպեղ, երկու ձու. Պատրաստել խմոր է, որը դուք պետք է ավելացնել ալյուր կամ breadcrumbs. Կատարեք մի հարթ steaks, ընկղմվել է ծեծել ձու, roll մեջ breadcrumbs եւ տապակել երկու կողմերից:

Շատ պարզ բաղադրատոմսը - կարտոֆիլի patties սնկով.

Դարձնել կարտոֆիլի պյուրեով, ձու drive դրան, ավելացնել աղ, սեւ պղպեղ, ալյուր: Ակտիվանալ. Առանձին - առանձին տապակած բուսական յուղի սունկ եւ սոխ. Համատեղել սունկ կարտոֆիլի խառնուրդի, ավելացնել Նյութի մանր թակած կանաչի, ավարտելու նախապատրաստումը խմոր. Ձեւավորվել է patties եւ տապակել ձեթի մեջ: Ծառայել է թթվասեր.

Կարտոֆիլի patties պանրով պատրաստվում են նույն սկզբունքով: Արագ եւ համեղ: Եփել է խյուս մեկ կիլոգրամ կարտոֆիլ, կարագի եւ կաթ. In պյուրե ավելացնել տապակած է կարագի սոխ, թակած մաղադանոս, grated պանիր 200 գ Կատարել խմոր Ըստ համատեղելով կարտոֆիլի խառնուրդ կոտրիչ. ձեւավորվել է patties, գլորում առաջին անգամ ծեծի ձվի եւ ապա breadcrumbs եւ տապակել: Ծառայել է աղցան թարմ կաղամբով.