Ինչպես եփել meatless կարկանդակ

Համեղ հրուշակեղենի, հատկապես տորթեր, շատ դժվար է հրաժարվել, բայց միեւնույն ժամանակ վախենում են ձեռք բերել լրացուցիչ քաշը: Այս հոդվածում, մենք պետք է ցույց տալ ձեզ, թե ինչպես պետք է թխել մի ցածր կալորիականությամբ նիհար տորթ, որը ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար: Առաջին բաղադրատոմսը - դա բավականին թեթեւ նախաճաշիկ, դուք կարող եք նույնիսկ պատրաստվում են տոներին.

Սննդարար եւ meatless կարկանդակ բանջարեղենով

Պատրաստման համար այս Խորտկարան, մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները `սունկ սունկ (կարող է պահածոյացված) - ը ֆունտ, կաղամբ թողնում - մոտ տասներկու կտոր, մեկ գլուխ սոխ, մի քանի գազար, կարմիր պղպեղ զանգը, մի հարյուր գրամ ընկույզ, կես բաժակ ալյուր, երկու բաժակ հանքային ջուր, երեք teaspoons քացախ (խնձոր հնարավոր), կանաչի (սամիթ, cilantro, մաղադանոս) եւ բուսական յուղի մեջ.

Ծանոթանանք նախապատրաստման. Զգուշորեն առանձնացնել կաղամբ տերեւները կաղամբ պետի, թեթեւակի է արժանի հակահարված տալ նրանց եւ խավոտ մի pot ջրի. Կա ավելացված պահանջվող գումարը քացախաթթու եւ եփել մոտ տասը րոպե, առանց բուկլետներ ալեկոծել: Հետո ժամանակ անհրաժեշտ է կում ջրի մեջ, կաղամբ տերեւների եւ rinsed հոսող ջուր.

Կատարել է ջախջախել ալյուրի եւ հանքային ջրի, այն մի փոքր ավելացնել մի քիչ աղ: Հետեւողականությունը մեր խմոր պետք է նման մի հաստ սերուցք: Բացի այդ, մի բուռն թավայի, լցնել ձեթ, դա տապակել կաղամբ տերեւների, նախկինում Արնանման է խփել պատրաստել. Աղացած տերեւները դնում մի սրբիչ ավելորդ ճարպը գրապահոց:

Պատրաստել է թռել: թարմ սունկ են լավ լվանում ու կտրել մեջ չորս կտորների, Նյութի մանր shinkuem սոխ, կանաչի եւ squeezing սխտոր: Բոլոր ապրանքները պետք է շոգեխաշել բուսական յուղի. Առանձին մի կոպիտ grater շփում գազար եւ passeruem այն, ապա լցվել ավելցուկային նավթի եւ գազար տարածումը է մյուս բաղադրիչների. Ընթացքում երկու րոպե ցածր ջերմության tomim - Ավելորդ հեղուկ drained.

Ձեւավորել meatless vegetable կարկանդակ: համատարած ուտեստ դնում տապակած կաղամբ տերեւի, պառկել այն սնկով լցոնում, նմանատիպ գործողություններ են իրականացվում բոլոր տերեւների. Յուրաքանչյուր շերտը պետք է թույլ սեղմված: մինչեւ տորթ եւ շաղ տալ հետ, մանրացված ընկույզ. Մենք դնում է կես ժամ, մի զով տեղում, այնպես, որ այն soaked. Փորձեք համեղ, արագ եւ ոչ սննդային.

Պասուց տորթ «Նապոլեոն» առանց ձու

Պատրաստման համար տորթեր կգ ալյուրի, երկու հարյուր գրամ հանքային ջուր, բուսական յուղի, - առնվազն երկու հարյուր գրամ, մի պտղունց citric թթու եւ մի քիչ աղ:

Համար սերուցքով: երկու հարյուր գրամ նուշ, կես լիտր սոյայի կաթ, մի բաժակ ալյուր, հարյուր գրամ շաքարավազ, երկու կիտրոններ, մի քանի պայուսակներ եւ վանիլին:

Հունցել խմոր նիհար տորթ է `sifted ալյուր (այնպես, որ խմոր դարձել փարթամ Ալյուրը մաղել նախ անհրաժեշտ), ավելացնել բուսական յուղ, աղ եւ citric թթու. Որ արդյունքում խմոր դրվում է Հերիք է կես ժամ:

Ապա բաժանել այն տասներկու հավասար մասերի: Մինչ գլորում մեկ տուփ թեստը, իսկ մնացածը պետք է պահել է սառնարանում տեղ. Բրեզենտով ծածկված շերտերը ճշգրիտ գցի գրտնակ վրա greased թխում / թխել եւ ձեւավորել ոչ ավելի, քան հինգ րոպե է ձեւավորել մի գեղեցիկ ոսկե շագանակագույն.

Գործընթացը նախապատրաստում սերուցք: լցնել եռացող ջրի վրայով նուշ է մաշկի հեշտությամբ տեղափոխվել հեռու ընկույզի, ապա ուշադիր ծամել այն մի blender հետ շաքարավազ:

Pre-բարկանալ սոյայի կաթը, դրեց այն մանրացված նուշ պես զանգվածը սկսում է մեծացնել, լցնել մի բարակ հոսքի semolina եւ, անդադար ակտիվանալ, եփել մինչեւ հաստ հետեւողականությունը:

Իսկ մի տեսակ կրեմ սառչում, շփում կիտրոնի համ, կիտրոն հեռացվել, եւ մարմինը, առանձնացվել է սերմերի է ծամել մի blender. Այնուհետեւ խառնել մի յուղալի զանգվածի.

Դնելով պահքային տորթ: Մենք պետք տասնմեկ տորթեր, տասներկուերորդ արգելոցը ձեւավորում. Յուրաքանչյուր cake սենդվիչներ կիտրոն կրեմ, սերտորեն clutching միմյանց.

Վերջին տորթ կաղապարով հետ մի բարակ շերտ սերուցքով, թող ներծծում է մոտ տասնհինգ րոպե, ապա դնում նրան ինչ - որ բան ծանր, ինչպիսիք են փայտե տախտակին, եւ ուղարկել է ցուրտ գիշերը. Դրանից հետո, ուշադիր դրվագ եզրեր, եւ մեկ անգամ եւս վերին կափարիչը տորթ սերուցքով եւ շաղ տալ փշրանքները: Մեր «Նապոլեոնը» պատրաստ է օգտագործել, փորձեք այն, դա չի տարբերվում դասական cooking տարբերակները.

Դուք հասկանում եք, ոչ յուղալի տորթեր կարելի է եփել մի շարք մեկնաբանությունների, տարբեր fillings `բանջարեղենի, մրգերի եւ հատապտուղների. Եւ որ ամենակարեւորն է, նրանք ցածր ջերմաստիճան, այդ սնունդը կարող է պատրաստել նույնիսկ պահքի, քանի որ այն պարունակում է ոչ Անասնաբուծական արտադրանքներ: