Ինչպես թխել մի համեղ ու գեղեցիկ սունկ է ջեռոցում:

Է համեղ խորոված սնկով ջեռոցում, դուք պետք է կատարել մի մեծ ջանքեր: Ի վերջո, կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, թե ինչպես պետք է եփել այնպիսի անսովոր մրցույթի եւ բովանդակալից սունկ. Այսօր մենք նայում ամենապարզ եւ առավել մատչելի միջոց cooking, որը չի պահանջում մեծ ծախսեր եւ երկարաժամկետ մնում է խոհանոցում:

Ինչպես թխել մի համեղ սունկ է ջեռոցում

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• թարմ հավի - 100 գ
• աղ - 0.5 դեսերտ գդալ.
• թարմ խոտաբույսեր (մաղադանոս, սամիթ) - 1 beam;
• բարձր յուղայնությամբ մայոնեզ - 110 գ
• պանիր սորտերի - 130 գ;
• սեւ պղպեղ անուշահոտ - մի քանի կտորներ.
• Թարմ սունկ եւ խոշոր 250 գ;
• բուսական յուղ - 15 մլ (roasting).
• քաղցր սոխ փոքր - 1 pc.

Գործընթացը մոտենալ fungi

Նախքան Դուք թխել սունկ է ջեռոցում, դուք պետք է պատրաստել բոլոր հիմնական բաղադրիչների: Սա պահանջում է վերցնել 250 գրամ սունկ CAPS ծրագրի անձեռնմխելի, դրանք լավ լվանալ եւ զգուշորեն հեռացնել ոտքը: Գցում նրանց անհրաժեշտ չէ, քանի որ նրանք դեռ գալիս են հարմար.

Գործընթացը պատրաստման լրացնելու

Կան բազմաթիվ եղանակներ թխել սունկ է ջեռոցում: Սակայն, մենք որոշեցինք ցույց տալ ձեզ առավել գեղեցիկ եւ ամենաարագ եղանակը: դա է լրացնել Սնկով Գլխարկներ անուշահոտ լցոնում: Պատրաստվում այդպիսի թռել է հետեւյալ կերպ, դա անհրաժեշտ է լվանալ հավ սառը ջրով, կեղեւ այն ոսկորները, մաշկի եւ աճառ, ապա աղալ մի Մսաղացներ հետ միասին ոտքերի սնկով եւ փոքր սոխ. Հաջորդ, բաղադրիչները պետք է խառնել մանրակրկիտ, համը կարմիր պղպեղ եւ աղ. Այն բանից հետո, որ լցոնում խորհուրդ է տրվում թեթեվակի տապակել բուսական յուղի մեջ. Սակայն, այս նախապատրաստման լցնում չի ավարտվել, քանի որ այն պետք է ավելացվի Խոտաբույսեր եւ ճարպ մայոնեզ:

Ձեւավորման եւ ջերմային բուժում սննդի

Երբ տավարի լիովին պատրաստ է, այն է, պահանջվում է դնելու է սունկ խոյակների է տեղադրված մի թերթիկ, կամ որեւէ այլ վիճակում duhovochnogo կաբինետի. Հավանաբար, միեւնույն ժամանակ, դուք ունեք մի հարց, թե ինչպես շատ սնկով խորոված է ջեռոցում, այնպես որ նրանք դարձան փափուկ եւ հյութալի. Հարկ է նշել, որ նման հեշտ ուտեստ է պահանջում մեղմ ջերմային բուժում. Այն խորհուրդ է տրվում եփել ոչ ավելի, քան 15-18 րոպե: Ի դեպ, նախքան վրա փափուկ խոյակների, պետք է համոզվեք, որ տեղադրել մի քանի շերտ պանիր. Ազդեցության տակ բարձր ջերմաստիճանի, այն արագ melts եւ լավ լուսաբանել բոլոր լցոնված սունկ.

ճիշտ Ծառայել

Շամպինյոն թխում են ջեռոցում (բնօրինակը պատկերը ներկայացված է վերեւում ծառայում) պետք է մատակարարվում է տոնական կամ ընտանեկան ընթրիքի միայն տաք. Որպես կանոն, այդ սունկ օգտագործվում են որպես թեթեւ խորտիկ: Բայց եթե նրանք լրացուցիչ ներկայացնում է առատ գարնիր մակարոնեղեն, ճմլված կարտոֆիլի կամ սպագետին, նրանք կարող են նաեւ ներկայացնել հիմնական տաք ուտեստ:

օգտակար տեղեկատվություն

Չեն ստանում կախել հենց վերեւում թռել, քանի որ սունկ են լցոնած գլխարկներ եւ այլ ապրանքներ, որոնք կտան սունկ ոչ պակաս բուրավետ եւ նուրբ համը: