Կրեմ եւ բանջարեղենի - հիմնական ամռանը ուտեստ

Ի ամռանը ոչ միայն մեր հագուստը, այլեւ սննդի դառնում է ավելի հեշտ: Իսկ ձմեռային ճաշատեսակ պետք ջերմ է ցուրտ, ամռանը նախատեսված է թարմացնել է ջերմության. Հետեւաբար, borscht եւ սննդարար Ապուրներ մսով մի քանի ամիս է, ավելի լավ է բացառվում է diet. Նրանց տեղում էր, թող վերցնի ապուր բանջարեղեն. Սա առաջին ուտեստ է, որ կատարելապես հագեցնում եւ չի բեռը ստամոքսի. Տարբերակներ են բուսական ապուր շատ - ընտրել ձեր սիրած, եւ ավելի լավ է ամեն օր մի այլ խոհարար: Հետո նման թեթեւ ամառային ճաշի դուք կարող եք գնալ դեպի լողափ, գնա rollerblading կամ Հեծանվավարություն, այս ամենը կլինի ուրախություն եւ առանց զգացմունքի ծանրության եւ քնկոտություն, որպես հետո ծանր սնունդ. Այդ իսկ պատճառով մենք անցնել cooking մասին:

Հեշտ տոմատի ապուր բրնձով

Երբ ընտրելով, թե ինչ է եփել ապուր, որ առաջնորդվում է առկա ներքին արտադրանքի. Կախված նրանից, թե դա, դուք կարող եք գալ բազմաթիվ հետաքրքիր ուտեստների. Եւ առաջինը Նրանց նուրբ եւ համեղ ապուր լոլիկ եւ բրնձով: Մենք պետք է: 3 լոլիկ, գազար, կանաչ սոխ վրա փնջի եւ այլ կանաչի է ձեր ճաշակի, մի քիչ arugula, 3 գդալ բրինձ, մի գդալ ձիթապտղի յուղ, սխտոր եւ մի լիտր ջուր. Նախ, մի զույգ տապակել սխտոր մեխակ ձիթապտղի յուղի, ապա ավելացնել այն diced լոլիկ, գազար, կտրատած կանաչի: Եփել մինչեւ մրցույթի բանջարեղեն. Ապա vsypte լվանում բրինձ եւ լցնել the խառնուրդ ջրով, ավելացնելով, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Բլթբլթալ է ապուր մոտ 20 րոպե, մինչեւ բրինձ է մրցույթը: Այնուհետեւ կատարել ապուր բանջարեղենով հետ ձեռքի blender. Ծառայել է, զարդարուած arugula:

Գազպաչո - պետք է անի ամռանը

Հավանաբար, մեկը ամենահեղինակավոր Ապուրներ, կարտոֆիլի պյուրեով - գազպաչո: Սա տոմատի ապուր պատրաստված քրքրված լոլիկ է blender (կարելի է համատեղել թարմ պահածոյացված եւ չորացրած) եւ լոլիկի հյութ: Սրություն կտա նրան մի քիչ կարմիր ծիծակ, եւ ձեւավորում կունենա դրել կեսին ափսեի cubes թարմ վարունգի հետ քաղցր պղպեղ եւ դեղաբույսերի. Այս ուտեստը պետք է անպայման կհայտնվի Ձեր ամառային ճաշացանկից, եւ ավելի լավ է, քան մեկ անգամ: Բացի այդ, պատրաստվում գազպաչո դա շատ հեշտ է եւ արագ:

Ամառային ապուր դդում տղամարդու ընկերության

Հետեւյալը բաղադրատոմսը մի քիչ ավելի անկեղծ է եւ կատարյալ ճաշ արական ընկերության. Այս ապուր դդում. Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ կարտոֆիլ (2 հատ), գազար, դդում, 100 գրամ եւ կաղամբ, 50 գ սոխ եւ 1,5 լիտր ջուր: Բոլոր բանջարեղեն են իմ, մաքուր ու կտրել մեջ cubes. Լրացրեք բուսական խառնուրդ ջրով, եւ բերում է բարկանալ վրա բարձր կրակի. Եռալուց հետո The ապուր աղ եւ պղպեղ, ավելացնել մի լիքը գդալ բուսական յուղի եւ եփել մինչեւ մրցույթի ավելի ցածր ջերմության. Ապա մանրացված իր blender. Պատրաստ է ապուր բանջարեղենով զարդարել թթվասերի եւ դեղաբույսերի. A համեղ եւ սրտանց սնունդ պատրաստ է.

Փորձարկումները are welcome!

Դուք ազատ են փորձարկել, եւ գալ ձեր սեփական բարեգործական ճաշարաններում մսով եւ բանջարեղենի. Օրինակ, մի ստանդարտ շարք կարտոֆիլ, գազար եւ սոխ, ավելացնել պոմիդոր: Եփած բանջարեղեն արգանակ սերտել մի blender, ավելացնել սերուցք պանիր եւ մի քիչ եփել: Որ պանիր-բուսական ապուր ավելացնել թակած դեղաբույսերի եւ ծառայել է տնական croutons. Վերցրեք ձեր սիրած բանջարեղեն, եւ դրանց համակցությունները, եւ սկսում են ստեղծել: Մի blender կարող է օգնել ձեզ դուրս է սովորական դարձնել ապուր է համեղ ուտեստ. Մի մոռացեք մասին զարդարում: Լավագույն եղանակներ ներկայացնել ապուր պատրաստված բանջարեղենի, զարդարել այն տապակած սունկ, ընկույզ, կրուտոններով, կանաչի կամ թթվասերի.