Հավի աղցան վարունգի

Ներկայում անհամ աղցան "Olivier", կամ աղցան ծովախեցգետին ձողիկներ է որեւէ նոր բան. Ավելին, շատ տնային տնտեսուհիներն էական անտեսել այս ավանդական տոնական ուտեստների. Եվ սա, մեր կարծիքով, շատ ճիշտ է: Այն մարդը, ով եկել է ձեզ, ես ուզում եմ փորձել ինչ - որ բան նոր է, ինքնատիպ, մի բան, որ երբեք ճաշակի: Եւ դուք, իր հերթին, ցանկանում է հանդիպել բոլոր սննդային ցանկությունները իր հյուրերին.

«Ինչպես է դա անել. Իրոք որ անհրաժեշտ է իմանալ, թե որոշ էկզոտիկ ճաշատեսակներ են Մարոկկոյի խոհանոցը: Կամ փորձում են խառնել բանջարեղեն պատահական. Եւ գուցե դա եզակի դիզայնի », - սրանք եւ այլ հարցեր խորհել մտքում աղքատ տնային տնտեսուհիների, ովքեր ցանկանում են լինել օրիգինալ ամեն կերպ. Մենք ասում ենք նրանց: շնչել խորապես! Հիշում են հայտնի եւ աներեւակայելի իմաստուն խոսքերը: «Բոլորը փայլուն, - հեշտ է» եւ շարունակել.

Ավելին, մենք խորհուրդ ենք տալիս ձեզ եփել էկզոտիկ ճաշատեսակներ աներեւակայելի ապրանքների զանգվածային տոնակատարությունների. Ինչու? Քանի որ էկզոտիկ, դուք պետք է հասկանալ, որ թեման է սիրողական. Եւ եթե մեկ մարդ կլինի գոհ նոր հատուկ ճաշատեսակներ, ապա մյուսները կարող են անել, սկսել խնդիրներ մարսողություն, իսկ երրորդը նույնիսկ չի էլ համարձակվում փորձել ձեր խոհարարական հրճվում կմնան սոված. Դուք չեք ցանկանում, որ, ճիշտ է:

Ապա դուք պարզապես պետք է գտնել բաղադրատոմսեր համար, աղցաններ, որոնք երկուսն էլ բնօրինակը եւ ծանոթ. Այսպիսով, այս համակցությունը կարող են ստացվել միայն այն դեպքում, եթե եփել ուտեստ է ստանդարտ, սրտի եւ ստամոքսի սիրելի արտադրանքի. Մեկը նման բաղադրատոմսը - հավի աղցան վարունգ:

Ի դեպ, այս ուտեստ է նաեւ դիետա. Ընդհանուր առմամբ, եթե դուք ուզում եք պահպանել գործիչ, հաճախ եփել հավի եւ վարունգ աղցան. Recipes ցուցադրվել այս հոդվածը կօգնի ձեզ.

Այս աղցան կարող է պատրաստվել է ամենօրյա օգտագործման համար, եւ ցանկացած տոն. Ոմանք համաձայն են, որ դա չափազանց նման է աղցան "Կեսար":

Որպեսզի պատրաստվենք աղցան հավի մսով եւ վարունգ, դուք պետք է:

Թարմ պղպեղ (ցանկալի է կարմիր զանգը), հավի - 100 գրամ, վարունգ - եթե բավականաչափ ընդարձակ եւ ապա halves.

Հիմնական առանձնահատկությունը այս բաղադրատոմսը - ին վերալիցքավորման. Այնպես որ, հագնվելով աղցան հավի մսով եւ վարունգով, որը պատրաստվել է հետեւյալ բաղադրիչների `1 թեյի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ, polzubchika սխտոր, կես թեյի գդալ շաքարավազ, սոյայի սոուս - 1 թեյի գդալ քնջութ յուղ - 1 թեյի գդալ աղ, սեւ պղպեղ, ձիթապտղի յուղ - 1 գդալ: Եւ չեն մոռանում , որ քնջութ սերմերի:

Եւ այժմ համառոտ գնալ ավելի փուլերում պատրաստման այս հետաքրքիր ուտեստների. Աղցան հավով եւ վարունգի պատրաստուած `առաջին, որ հավի ծնոտ Նյութի մանր, դուք կարող եք նույնիսկ քերել, ապա արդյունքում շերտ թխել ջեռոցում, նախընտրական lubricated ձեթով: Դրանից հետո Թող թույն.

Դժվարությունը ծագում վարունգի, որ այն փաստը, որ դա պետք է լինի մի աղցան, առանց որեւէ սերմերը. Հետեւաբար, մենք խորհուրդ ենք տալիս, որ նախքան աղցան հավի մսով եւ վարունգ, վերցնել խնդիրներ հեռացնել pulp կանաչ բանջարեղեն.

Դրանից հետո, մենք պետք է մաքրել եւ պղպեղ: Այն պետք է լինի thinly կտրել: Դուք կարող եք զառախաղ, Ժուլիեն հնարավոր, այնպես էլ թելադրված է ձեզ ձեր գեղագիտական ճաշակի.

Դրանից հետո մենք անցնել նախապատրաստման թռել - հիմնական highlight ուտեստների. Հավի աղցան վարունգի պետք է գանձվի է հետեւյալ կերպ. Առաջին Նյութի մանր թակած սխտոր, ապա լցնել ետ ձիթապտղի ձեթ, քնջութի յուղ, սոյայի սոուս, շաքար, աղ եւ կիտրոնի հյութ, որը դուք նախկինում սեղմված:

Եվ միայն դրանից հետո լցնել սոուս է աղցան հավի եւ վարունգի. Ապա տապակել քնջութ սերմերը ավելի ցածր ջերմության, ծածկված նրանց մի ուտեստ, իրարանցում. Եւ սնունդ պետք է ծառայել:

Տարբերակը: Այս աղցան նեխուր եւ չամիչով: Հետո չեմ ավելացնել պղպեղ եւ քնջութ սերմերը. Մնացածը պատրաստել անալոգիայով: Զարդարի հետ, մաղադանոս ուտեստ կարող է լինել: