Մենք չենք Շոռակարկանդակ հետ cherry տարբեր ձեւերով

Թե ինչպես կարելի է անել, տնական շոռակարկանդակ հետ, կեռաս. Բաղադրատոմսը լուսանկարը Այս անսովոր եւ շատ համեղ տորթ կներկայացվի ստորեւ: Այս նյութի Դուք կարող եք իմանալ, թե ինչպես է հունցած խմորը այս դեսերտ եւ պատրաստված լցոնման.

Շոռակարկանդակ հետ Cherry Recipes լուսանկարները տնային goodies

Տորթ Recipes նման մեծ թվով: Սակայն, մի բան, որ չի փոխել: Այս փխրուն կարկանդակ խմոր. Այն խառնում է մարգարին կամ կարագ: Ինչ վերաբերում է թռել, այն կարող է բաղկացած է տարբեր բաղադրիչների, այդ թվում, պանիր, կաթնաշոռ, թթվասեր եւ այլ կաթնամթերքի.

Դասական շոռակարկանդակ հետ, կեռաս պատրաստված կաթնաշոռ զանգվածի, որը խստորեն հարած միջոցով blender. Բայց առաջին բաներ առաջին.

Այնպես որ, պետք է անել, շոռակարկանդակ հետ կեռաս տուն է քննության պետք է ձեռք բերել:

• ձվի yolks - 4 հատ;
• որակի մարգարին - 175 գ
• disintegrant խմոր - 5 գ.
• Սպիտակ ալյուր - 2 բաժակ,
• caster շաքարավազ - 1 բաժակ.

Mixing ավազի հիմնադրամներ

Շոռակարկանդակ հետ, կեռաս է հրուշակեղենի ստացվում է, մասնավորապես, համեղ եւ քնքուշ: Հունցել հիմք այս տորթ, ձվի yolks են ավելացվել է softened Մարգարին եւ մի քիչ սպիտակ ալյուրի եւ փխրեցուցիչ:

Մանրակրկիտ խառնում արտադրանքը պատրաստվում է համասեռ առաձգական խմոր, այն տեղադրված է բաժակապնակ եւ ուղարկվել է սառնարանային պալատի կես ժամ:

Բաղադրությունը համար պանրով

Շոռակարկանդակ հետ, կեռաս եւ սերուցքով պանիր կարելի է թխում, ոչ միայն առօրյա աշխատասեղանին, այլ նաեւ ցանկացած տոնակատարության.

Համար կարկանդակ լրացնելու մեզ հետ հետեւյալ բաղադրիչները, որոնք պահանջվում:

• ձվի սպիտակ գույնի շորեր - 4 հատ;
• ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 175 գ
• թարմ pitted բալ - 200 գ
• տուգանք շաքարավազ - 1/2 բաժակ.

Պատրաստել է թռել կարկանդակ

The լցնում այս դեսերտ շատ պարզ է. Ձվի սպիտակ գույնի շորեր են հարած մեջ ուժեղ եւ կայուն փրփուր: Նաեւ առանձին-առանձին քրքրվել ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ միջոցով նուրբ մաղել. Հաջորդ, երկու բաղադրիչները համակցված են մեկ զամբյուղի մեջ, ավելացնել նրանց շաքարը եւ թափահարում կրկին մանրակրկիտ:

Ինչ վերաբերում է թարմ բալ, այն մանրակրկիտ լվանալ եւ հեռացնել բոլոր ոսկորները. Եթե դուք չեն կարողանում ստանալ այդպիսի հատապտուղ, ապա դրա փոխարեն կարող եք օգտագործել ելակ, ազնվամորի, հապալաս, blackberries, currants, gooseberries եւ այլ: Ի դեպ, փոխարեն թարմ արտադրանքի թույլատրվում է օգտագործել եւ սառեցվել: Սակայն, մինչ կիրառելով այն պետք է thawed եւ հեռացնել ավելցուկային օշարակ.

Ձեւավորումը շոռակարկանդակ եւ հրուշակեղենի

Շոռակարկանդակ հետ cherry տանը ձեւավորված բավականին պարզ է: Որպեսզի դա անել, վերցնել ձեւը հրակայուն եւ տարածել այն ամենը նախկինում եփած shortcrust խմորեղեն. Pre-ռոլ չէ լինել. Հիմքը պետք է փոխակերպվել է ջրամբարի հետ ուղիղ կողմերից թավայի թխում:

Երբ խմոր է դրել դուրս, այն տեղադրված է մի շերտ թարմ կեռաս առանց սերմի, որը պատված է sweet-Կաթնաշոռ սպիտակուցային զանգվածի. Նման մի կիսաֆաբրիկատ հումքը, որը ուղարկվել է ջեռոցում: Պահելու ջերմաստիճանը 180 աստիճան, դեսերտ է թխում է 45-57 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, փխրուն խմոր պետք է լավ browned եւ կաթնաշոռ եւ սպիտակուցը fillings - սառեցնել.

Ներկայացնելը դեսերտ է տոնական սեղանին

Շոռակարկանդակ հետ, կեռաս, պատրաստվել ըստ վերը բաղադրատոմսով, պարզվում է, ոչ միայն շատ համեղ եւ քնքուշ, այլեւ աներեւակայելի գեղեցիկ. Այն բանից հետո, տորթ թխում գործընթացը ավարտված է, այն հեռացվում է ջեռոցում եւ հեռանալ այն ուտեստների լիարժեք ostuzhennoy:

Քանի որ ժամանակը անցնում է, շոռակարկանդակ նրբորեն տեղափոխելու համար թխվածք եւ ծառայել է սեղանին: Եթե ցանկանաք, մակերեւույթը տորթ կարող է զարդարված թարմ բալ կամ այլ հատապտուղներ:

Մեկ այլ մարմնավորում է պատրաստման շոռակարկանդակ

Ինչպես վերը նշվեց, որ շոռակարկանդակ տանը կարելի է եփել տարբեր ձեւերով. Եթե կաթնաշոռ եւ սպիտակուցը fillings չի արժեքներ ձեզ, ապա պետք է ստեղծել այնպիսի դելիկատես խորհուրդ օգտագործումը մի պայմանական սերուցքով:

Խմոր cherry շոռակարկանդակ է անել ավազ. Այսպիսով, բաղադրատոմսը մնում է անփոփոխ: Ինչ վերաբերում է թռել, մենք պետք է դրա համար:

• տուգանք շաքարավազ - 1,5 բաժակ,
• թարմ pitted բալ - 200 գ
• շողոքորթ մրգեր - ից ճաշակի.
• հաստ բարձր յուղայնությամբ սերուցք - 400 գ

Ինչպես պատրաստել լցոնում:

Թթվասեր լցնում այս կարկանդակ պարզվում է, շատ համեղ. Որպեսզի դա անել դա, մի չաղ կաթնամթերքը պետք է ծեծել, մինչեւ մի blender, աստիճանաբար ավելացնելով, որ 1 բաժակ շաքարավազ եւ մի քիչ շողոքորթ մրգերի. Դա նաեւ անհրաժեշտ է լվանալ թարմ կեռաս եւ զրկել իր ոսկորները.

Ձեւավորման գործընթացը եւ թխում

Զգուշորեն դրել են խրթխրթան խմորեղեն է ձեւավորել մի խոր երկկողմանի, այն պետք է տեղադրել հատապտուղների, դուք ուզում եք շաղ տալ շաքարով, 0,5 բաժակ. Ի նման կիսապատրաստուկներ արտադրանքը պետք է ուղարկվի ջեռոցում: Է ջերմաստիճանի 180 աստիճանով համար հիմք թխել շոռակարկանդակ է մոտ 40 րոպե:

Երբ խմոր է ոսկե դարչնագույն եւ բալ caramelizing, նրանք պետք է հեռացվի: Դրանից հետո, ամբողջ կարկանդակ համար անհրաժեշտ է լրացնել ավելի շատ է հարած սերուցքով շաքարով ու շողոքորթ մրգերի. Նման մի կիսա - պատրաստի արտադրանքի համար անհրաժեշտ է ուղարկել ետ է ջեռոցում, բայց 5-10 րոպե:

Այն բանից հետո, լցնել թթվասեր ԴԵՍԵՐՏ fillings հեռացվել եւ cooled ուղղակիորեն ձեւով: Եթե դուք փորձում է կտրել են տորթ, իսկ տաք, ապա նրա բոլոր լրացման դուրս կգա:

Ծառայել է սեղանին

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես է թխել շոռակարկանդակ հետ, կեռաս եւ շողոքորթ մրգերի. Հետո ամբողջական ostuzhennoy կարկանդակ այն հեռացվել են քայքայվել օգտագործելով spatula եւ տեղադրված է մի մեծ platter. Նախքան ներկայացնելը տոնական սեղանին դեսերտ առաջարկվում է ցանել շաքարի փոշի կամ շոկոլադ չիպսեր.

Ծառայել է շոռակարկանդակ հետ շողոքորթ բալ եւ թթվասերով, հյուրերը կլինեն ունենալ թեյ միասին: Bon appetit!