Պարզ եւ համեղ: թխել հավի կրծքամսով է ջեռոցում

Հավի - կատարյալ միս միեւնույն ժամանակ, շատ dietichnoe եւ համեղ: Խորոված հավի կրծքամիս, հյութեղ եւ ախորժելի, չեն թողնում որեւէ մեկին անտարբեր. Եւ եփել այն ուժը, նույնիսկ անփորձ նայիր. Լիովին թխել է հավի , որ պարզվել է հյութեղ եւ flavorful, ոմանք ծանր, բայց այլ կերպ, քան սպիտակ միս հավի դոշիկներ cooking մի հաճույք. Դա նաեւ շատ սենյակում փորձերի, քանի որ այն միավորում է սնկով եւ պանրով, եւ մի շարք թանձրուկներ կամ բանջարեղեն. Այնպես որ, թխել հավի դոշ է ջեռոցում:

Հավի սերուցքով սոուսով

Այս ուտեստ է կարգավորել նույնիսկ սկսնակ խոհարար: Վերցրեք մի մեծ կուրծքը, ողողում այն, եթե միսը սառեցվել թողնել հալեցնում են սառը ջրով. Վերջնական հավի պղպեղ, աղ, դնում է թխում: Խառնել մի քանի ճաշի ճարպ թթվասերի եւ մանրացված սխտոր, խիտ obmazhte նրանց հավ. Preheat ջեռոցում երկու հարյուր աստիճանով: Ինչպես թխել հավի դոշիկներ. Այն կտեւի ոչ ավելի, քան հիսուն րոպե: Ձեզ անհրաժեշտ է մի քիչ ժամանակ է բարձրացնել, եթե մի քանի թխել: Պարզապես թխել հավի դոշ է ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն, ապա դուք չեք ջրազրկել միսը: Վերջնական կերակրատեսակ է կտրել, լցնել մնացած սոուսով, զարդարի հետ թարմ դեղաբույսերի եւ ծառայում.

Հավի կարտոֆիլ

Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է կերակրել nutrients գիտակ մսային ուտեստների, իսկ արտադրանքը պարզ է - թխել հավի կրծքամսով կարտոֆիլով եւ պանրով: Դուք պետք է կիլոգրամ հավի, եօթը հարիւր գրամ կարտոֆիլ, երկու հարյուր գրամ պանիր սորտերի դուք սիրել եք, ղեկավար սխտոր, սոխ, մի քանի ճաշի գդալ մայոնեզ, բուսական յուղի, Curry, աղ, սեւ պղպեղ: Պատրաստել այս ուտեստը շատ պարզ է, այնպես որ, բաղադրատոմսը հասանելի կլինի, եւ երբ ժամանակը սպառվում է: Լվանում է հավի եւ կտրել մեջ մանր կտորների, փոխանցել է ամանի մեջ եւ լցնել մայոնեզ: Ավելացնել սխտոր, մանրացված հետ հատուկ chesnokodavilku. Թիվն կարող է բացահայտել իրենց - ից Spice միանգամայն բավարար է մի փոքր գումարի, եւ եթե ցանկանում եք կծու, դնում մի քիչ ավելի: Իրարանցում է մսի հետ, աղ, պղպեղ, Curry, խառնել եւ թող մարինացվ կես ժամ: Այս անգամ, ծնոտ սոխ օղակները, ճաքճքել են կարտոֆիլի եւ կտրել մեջ շերտ. Ավելացնել դրանք հավի եւ խառնել եւ տեղադրել թխում թերթիկ: Այն պետք է նախապես greased կամ ծածկված մագաղաթ. Շաղ տալ բոլոր քերած պանիր եւ թխել հավի դոշ է ջեռոցում է հարյուր ութսուն աստիճանով ընթացքում վաթսուն րոպե:

Հավի միս սնկով

Դուք պետք կես կիլոգրամ է ֆիլե, երկու հարյուր գրամ սունկ, հարյուր եւ հիսուն գրամ թթվասեր, հարյուր եւ հիսուն գրամ մայոնեզ, սոխ, մի փունջ մաղադանոս, հարյուր եւ հիսուն գրամ պանիր, աղ եւ պղպեղ: Կտրել է միս մեջ մանր կտորների, քշել եւ տեղադրել է մի greased թխում թերթիկ: Պատառ է սունկ, սոխ, մաղադանոս, խառնել նրանց հետ, մայոնեզ եւ պանրով: Դնում chicken վրա: Թխել հավի դոշ է ջեռոցում է հարյուր ութսուն աստիճանով մինչեւ շագանակագույն եւ ծառայել դեռ տաք է: