Տատիկի բաղադրատոմսը կաթնաշոռի աղցանով չամիչով:

Նախաճաշի կամ նույնիսկ քաղցր քաղցրեղենի համար գերազանց ճաշատեսակ կլինի չամիչով կաթնաշոռից խմորեղեն: Այն կարող է ծառայել տաք սեղանի վրա, միայն ջեռոցում, կամ արդեն սառեցված, կարող է համեմված լինել ջեմով կամ օշարակով, կամ պարզապես այն առանց սննդի կարող եք ուտել, ի վերջո, ճաշասենյակն ունի զարմանալի համ: Կաթնաշոռի աղցան բաղադրատոմսը , իր մազերի յուրաքանչյուրի համար, չամիչով, ոչ մի իդեալական չէ, յուրաքանչյուրը ավելացնում է հատուկ բաղադրիչները: Այս ուտեստը լավ է, քանի որ այն շատ քիչ ժամանակ է պահանջում պատրաստելու համար, եւ ճաշակը բացառիկ է: Casserole- ը կարելի է կատարել տարբեր լրատվամիջոցներով, լրացնողներով, ավելացնել ընկույզով, մրգերով, չամիչով: Կան նաեւ բաղադրատոմսեր անուշահոտ աղցանների պանրով եւ լոլիկով:

Մանկապարտեզում ամենից հիշարժան ուտեստը շատերի համար ճաշի պանիրն ու չամիչն էր: Այն պատրաստել շատ պարզ է, ուստի հաճախ հայտնվում է երեխաների սեղանների վրա: Այնուհետեւ մայրերը վազեցին դեպի խոհարարներ եւ խնդրեցին բաղնիքով խմորեղեն խմորեղեն բաղադրատոմսեր, որոնք իրենց երեխաները տանը հարցրեցին: Եվ ահա այս մանկական բաղադրատոմսը.

Դուք կաթնաշոռի կարիք կունենաք: Եթե դուք պատրաստում եք հատիկավոր, նախքան ճաշ պատրաստելը, սրբիչով մանրացնել այն: Որպեսզի այս անգամ չմասնակցեն կաթնաշոռի գնումը, պանիրը կամ խավարումը, այն չպետք է մաքրվի: Վերցրեք 500 գրամ կաթնաշոռ եւ խառնել մի գունդ, 2 հում ձու եւ 100 գրամ շաքար: Երբ ամեն ինչ դառնում է մեկ զանգված, ավելացրեք 50 գրամ կարագ: Այն պետք է լինի ոչ միայն սառնարանից, նախ հանեք այն եւ տաք տեղում դնել այն, որպեսզի այն փափուկ եւ ճկուն լինի: Այնուհետեւ քնում է 100 գրամ ագռավի զանգվածում , 50 մլ տաք կաթի ավելացրեք եւ լավ խառնել:

Այժմ արդյունքում զանգվածի հետ գունդ պետք է մնա 40-50 րոպե, որպեսզի մանգան կաթվածի: Կաթնաշոռով աղցանի բաղադրատոմսը, ինչպես մանկապարտեզում, կհամապատասխանի նույնիսկ շատ փոքր երեխաներին: Երբ խմորն այտուցված է, ավելացրեք չամիչը: Այն նախ պետք է ջեռուցվի եռացող ջրով եւ թողնի 10-15 րոպե: Խառնել ամեն ինչ նրբորեն: Պատրաստված զանգվածը պատրաստված ձեւով դրեք, այն պետք է լինի յուղոտ եւ ցնցուղ: Ձեւը տեղադրվում է ջեռոցում, ջեռուցվում է մինչեւ 180-200 աստիճան: Թխել մինչեւ կարմրավուն շագանակագույն տեսք, որից հետո ջեռոցը հանվում է ջեռոցում եւ սնվում սեղանին: Ինչ - որ մեկը սիրում է ջերմ, ինչ - որ մեկը ցուրտ է, բայց անտարբեր է այս ուտեստ չի լինի:

Այս բաղադրատոմսը կաթնաշոռային աղցան է համեմունքներով: Բացի այդ, արդեն իսկ հնարավոր է ավելացնել ճաշակի արտադրանք `շոկոլադե մրգեր, թարմ մրգեր, ընկույզ: Այս նոր բաղադրիչներից մեկը պանրի աղցան էր կեռասով: Ինչպես է դա տարբերվում ուրիշներից: Այն փաստը, որ դուք պետք է ճիշտ դնել խնձորը: Այսպիսով, ամբողջ զանգվածը կատարվում է նախորդ բաղադրատոմսով, պահպանելով նույն համամասնությունները եւ հետեւողականությունը: Երբ մանգան շիկացած է, գալիս է բալ: Ինչպես դրել այն, կախված է ձեր ճաշակից `անկախ այն բանից, որ մանգան գտնվում է աղանդերի կամ ներսի վերեւում: Եթե ներսում, ապա կեսը փորձարկեք պատրաստված ձեւի վրա, ապա ալյուրը անպայման խառնվում է ալյուրի հետ: Ինչու ալյուրով: Քանի որ թխում է, կեռասը տալիս է հյութ եւ եթե ալյուր չկա, խմորը մեղմելու է եւ չի թխվի: Ալյուրը կլանում է բալիի բոլոր հյութերը եւ խմորը խուսափում է մեղմությունից: Այնուհետեւ խնձորն լրացրեք խմորի երկրորդ կեսին եւ դրեց նախապես վառվող ջեռոցում: Եթե դուք սիրում եք, որ բալը վերեւում էր, ապա լցրեք բոլոր խմորները բորբոսում եւ բարձրից վերցրեք բալը, կրկին խառնեք ալյուրով: Մի անհանգստացեք, ալյուրը թխելուց հետո չի լինի տեսանելի, եւ այն չի փչացնում աղանդերի տեսքը: Քաղցր պանրի աղցան բալով նրբաճաշակ համ ունի, կեռասը քաղցր աղանդեր է տալիս մի քիչ թթվայնության, եւ դա դարձնում է ճաշակի ավելի նուրբ:

Մտածեք հաճախ մանկության մեջ, որտեղ միշտ համեղ ու քաղցր էր, բայց անպայման պարտադիր կուտակ էր: