Meatballs է decoys, կամ ինչպես պետք է եփել մի համեղ ու սրտանց նախաճաշը

Meatballs եւ ալյուր եփում, շատ արագ. Այս ուտեստը հատկապես հայտնի է երեխաների հետ: Այն բանից հետո, սնվում է սեղանի հետ միասին քաղցրավենիք, ինչպիսիք են մեղր, խտացրած կաթ, ջեմ, ջեմ եւ այլն Որպեսզի հասկանանք, թե ինչպես կարելի է անել այս քաղցր վերաբերվում, համարում ավելի մանրամասն գործընթացը դրա նախապատրաստմանը.

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար կոլոլակ ից ալյուր

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Semolina - 100 գ
• ավազ շաքարավազ - 2 խոշոր գդալներ.
• աղ - ավելացնել համտեսել.
• թարմ կարագ - 2 խոշոր գդալներ.
• ձու - 2 հատ;
• թարմ կաթի յուղ - 250 մլ,
• Սեւ seedless չամիչ - ½ ապակի լարախաղաց.
• արեւածաղկի ձեթ (օգտագործվում հայեցողությամբ Խաշում ուտեստ է համաժողովրդական);
• ջեմ, շաքարի փոշի, խտացրած կաթ, մեղր, ջեմ, եւ այլն: - Ինչպես զարդարել ուտեստների եւ դրա պատշաճ կեր է սեղանի վրա:

նախապատրաստման

Meatballs է decoys պետք է սկսենք անել նախապատրաստման սովորական շիլա: Որպեսզի դա անել, լցնել մի կաթսա պահանջում թարմ ճարպ կաթ, բարկանալ ցածր ջերմության, ապա մեղմորեն ներկայացնել semolina, շաքարավազ եւ աղ. Հաջորդ, դուք պետք է եփել շիլա է պղտորվել, հեռացնել ջերմության եւ թույն ամբողջությամբ: Սա պահանջում է անպայման ապահովել, որ չկան lumps. Դրանից հետո semolina խառնուրդ պետք է պառկել հալված կարագի եւ ձու. Բոլոր այս բաղադրիչները, որը խորհուրդ է տրվում ակտիվացնել նաեւ, օգտագործելով մեծ գդալ կամ blender.

Գործընթացը մշակման չորացրած մրգերի

Եթե դուք որոշել է փայփայել իրենց երեխաներին եւ կատարել meatballs է semolina է նրանց համար, ապա խորհուրդ է տրվում ավելացնել հիմնադրման ցանկացած չիր: Մենք խորհուրդ ենք տալիս օգտագործումը սեւ seedless չամիչ. Այն պետք է կրկնել եւ այնուհետեւ լցնել եռացող ջրի մեջ եւ պահվում այնտեղ մոտ 20 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, չորացրած լավ այտուցը, դառնում են փափուկ եւ մաքուր:

Ձեւավորման գործընթացում meatballs

Ձեւ patties եւ decoys կարող է նույնիսկ մի փոքր երեխա էի: Որպեսզի դա անել, վերցնել մի ամբողջական, 1 մեծ լիքը գդալ հիմունքները, եւ ապա գլորում դրանից, եւ գնդակը մի փոքր priplyuschit: Հետագա կիսաֆաբրիկատ ցանկալի 2-կողմերը ընկղմվել չոր ալյուր (կարող է օգտագործվել եւ ցորենի ալյուրի): Նմանապես ձեւավորվում եւ բոլոր այլ ապրանքներ:

Ջերմային բուժում meatballs մի թավայի

Նախքան դուք եփել կոլոլակ է semolina, պետք է դնում համաժողովրդական է կրակի, շատ իր ջերմության եւ լցնել odorless արեւածաղկի ձեթ: Հաջորդ, վրա մակերեւույթը թավայի պահանջվում է վճարել 5-ից 7 կիսաֆաբրիկատ եւ տապակել նրանց մի փոքր հեռու երկու կողմերի համար: Դրանից հետո պատրաստի արտադրանքը դնում մի platter եւ շաղ տալ նրանց փոշի շաքարի.

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Պատրաստի semolina meatballs պետք է ծառայել նախաճաշի կամ երեկոյան թեյ. Դա լավ է ուտել այս ուտեստ է ձեւով ջերմության հետ տաք թեյ եւ ինչ - որ ջեմ (լավ cherry, մորի եւ հատապտուղ), խտացրած կաթ, մեղր, եւ այլն:

Օգտակար ակնարկը տանտիկինները

Դարձնել կոլոլակ եւ ալյուր հնարավոր է ոչ միայն հետ, բացի սեւ չամիչ, այլեւ բաղադրիչների, ինչպիսիք են գրունտային ընկույզ, ծիրանի, սալորի, հատապտուղներ կամ կտոր թարմ մրգերի, եւ այլն: