Բլիթներ պատրաստված եգիպտացորենի ալյուրից: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Ինչպես եփել Բլիթներ պատրաստված եգիպտացորենի ալյուրից. Recipe համար նմանատիպ ապրանքների, մենք նկարագրել է սույն հոդվածում:

Ի տարբերություն սովորական Բլիթներ, աղանդերային պատրաստված եգիպտացորենի ալյուրից ստացվում ոսկե եւ քնքուշ: Ծառայել այն սեղանի շուրջ, կարող է լինել, ինչպես ցանկացած fillings եւ sauces (աղի եւ քաղցր):

Այս Բլիթներ ունեն շատ հաճելի է եւ հարուստ եգիպտացորենի համը: Այնպես որ, եկեք միասին նայենք որոշ բաղադրատոմսեր համար այս նրբություն.

Բլիթներ պատրաստված եգիպտացորենի ալյուրից: դեղատոմս կաթի

Չկա մեկը, ճանապարհ, թե ինչպես պետք է եփել Բլիթներ եգիպտացորենի ալյուրից: Հետո անում է այնպիսի խոհարարական արտադրանք կարող եւ կաթնային, եւ մածուն, եւ նույնիսկ օգտագործման պայմանական կամ հանքային ջրով:

Այսպիսով, ինչ են բաղադրիչները, դուք պետք է գնել, որպեսզի ստանալ համեղ Բլիթներ պատրաստված եգիպտացորենի ալյուրից. Recipe ապրանքների ներառում է `

• կարագ համը առանց cooking - մոտ 4 մեծ գդալներ.
• եգիպտացորեն ալյուր - 5 խոշոր գդալներ.
• վանիլային շաքարավազ - ½ թեյի գդալ.
• փխրեցուցիչ - մի քանի դեսերտ գդալներ .
• Ցորենի ալյուր - 5 խոշոր գդալներ.
• ոչ շատ թարմ կաթի յուղ - մոտ 380 մլ.
• հում հավի ձու - 2 հատ;
• caster շաքարավազ - 3 ճաշի գդալ խոշոր;
• ծովի աղ - մի քանի schepotochek:

cooking հիմունքներ

Ինչպես եփել Բլիթներ պատրաստված եգիպտացորենի ալյուրից. Բաղադրատոմսը նման ապրանքների պահանջում է օգտագործման մեծ ամանի. Անհրաժեշտ է կոտրել ձու, ապա ավելացնել շաքարավազ եւ զգուշորեն թափահարում կամ պատառաքաղ: Դրանից հետո, թափել է պահանջվող արտադրանքը աղ, փխրեցուցիչ, վանիլ շաքարի, ցորենի եւ եգիպտացորենի ալյուր.

Բոլորը ուշադիր խառը, բաղադրիչները պետք է լցնել տաք կաթ եւ վերամշակված նավթ. Ապա արդյունքում խմոր պետք է ծածկված մի սրբիչ եւ հեռացել սենյակային ջերմաստիճանում 20 րոպե:

Frying մի թավայի

Թե ինչպես տապակած Բլիթներ պատրաստված եգիպտացորենի ալյուրից. Բաղադրատոմսեր համար այնպիսի ապրանքների պահանջում է օգտագործման պայմանական թավայի. Այն պետք է լինի լավ տաք է, եւ այնուհետեւ թափել նավթ եւ դրեց մի քիչ խփել. Տապակել ապրանքներ եգիպտացորենի ալյուր երկու կողմերում պետք է լինի սովորական ճանապարհն.

Եփելուց հետո Բլիթներ, նրանք պետք է մանրակրկիտ greased հետ, կարագի.

Ծառայել է սեղանին

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել Բլիթներ պատրաստված եգիպտացորենի ալյուրից: Recipes նման արտադրանքը պետք է պահանջվում է ունենալ իրենց սեփական cookbook. Ի վերջո, որպեսզի նրանց հեշտ է եւ պարզ է, բայց համ չի թողնի անտարբեր մեկին.

Ծառայել է Բլիթներ սեղանի խորհուրդ է տրվում, հետ միասին մի քաղցր կամ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ սոուսով ջերմ. Բացի այդ, արտադրանքը կարող է կազմի հետ ցանկացած միջուկով: Ի լրումն այս դեսերտ պետք է լինի ներկա քաղցր սեւ թեյ:

Բլիթներ պատրաստված եգիպտացորենի ալյուրից: բաղադրատոմսեր լուսանկարներ

Եթե դուք ուզում եք ավելի թթու տնական Բլիթներ, ապա եփել նրանց խորհուրդ չի տրվում կաթի եւ կեֆիր: Կաթնամթերքի ըմպելիք կդարձնի դեսերտ շատ համեղ եւ բուրավետ.

Այնպես որ, մենք պետք է:

• կարագ համը առանց cooking - մոտ երկու խոշոր գդալներ.
• եգիպտացորեն ալյուր - 400 գ
• հում հավի ձու - 2 հատ;
• հաստ չաղ մածուն - 1 L;
• սոդա - թեյի գդալ թերի;
• եռացրած ջուր տաք - ½ բաժակ;
• caster շաքարավազ - 3 խոշոր գդալ (ավելացնել ըստ ճաշակի):
• Աղ - մի քանի schepotochek:

mesim խմոր

Ինչպես կարող եմ սկսել է եփել Բլիթներ պատրաստված եգիպտացորենի ալյուրից. Recipe առանց կաթի ապահովում է օգտագործման երկաթի խորը bowls. Անհրաժեշտ է թափել ողջ մածուն, եւ ապա մի քիչ ջերմություն այն է վառարանով: Բացի այդ, մի fermented կաթ խմել պահանջվում է լցնել մի գդալ խմորի սոդա եւ դրեց այն.

Այն բանից հետո, բաղադրիչները դադարում է փրփուր, նրանք պետք է ավելացնել ծեծել ձու, շաքարավազ, բուսական յուղ եւ աղ. Ակտիվանալ բաղադրիչների նույն ամանի պահանջվում է լցնել cornmeal: Ստանալ բավականին հաստ հիմք, այն պետք է diluted հետ ջերմ եռացրած ջրի մեջ: Որպես այդպիսին, խմոր պետք է թողնել ¼ ժամ:

Գործընթացը cooking Բլիթներ

Թե ինչպես կարելի է տապակել Բլիթներ պատրաստված եգիպտացորենի ալյուրից. Recipe առանց խմորիչ եւ կաթի արտադրության պահանջում է օգտագործման թուջե թավա: Այն պետք է լինի շատ տաք մի քանի գդալ նավթի, ապա դնում խմոր: Տապակել բարակ Բլիթներ եւ մեծ լինի, այնքան ժամանակ, քանի դեռ նրանք դառնում են վարդագույն. Դրանից հետո, բոլոր պատրաստի ապրանքները պահանջում է առատ քսուք cooking նավթ եւ տեղի մի հարթ ափսեի մի կույտ.

Ներկայացում պարենային ապրանքների սեղանի շուրջ

Որպեսզի նրանց ավելի համեղ եւ սննդարար, նրանք կարող են շպրտել սեպ օշարակ, խտացրած կաթ կամ մեղր. Ի դեպ, որոշ տնային տնտեսուհիների նախընտրում են օգտագործել այդ արտադրանքը միասին կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ sauces. Նաեւ լավ stuff նրանց աղացած միս եւ բրինձ, կաթնաշոռ եւ դեղաբույսերի. Վայելեք ձեր ճաշը!

Մենք կատարել համեղ Բլիթներ գազավորված ջրով

Քչերը գիտեն, որ գազավորված հանքային ջուր են ձեռք բերել շատ համեղ է crepes (եգիպտացորենի ալյուր): Recipe առանց ձու են ոչ շատ սիրված շրջանում տնային տնտեսուհիների. Սակայն, ընթացքում Մեծ Քրիստոնեական ծոմապահության են եղանակներ cooking Բլիթներ կլինի շատ օգտակար է: Եկեք համարում ավելի մանրամասն բաղադրատոմսը.

Այնպես որ, մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• կարագ համը առանց cooking - մոտ 4 մեծ գդալներ.
• եգիպտացորեն ալյուր - 200 գ
• Ցորենի ալյուր - 200 գ
• գազավորված հանքային ջուր - 500 մլ,
• սոդա - թեյի գդալ թերի;
• caster շաքարավազ - 3 խոշոր գդալ (ավելացնել ըստ ճաշակի):
• Աղ - schepotochek զույգը.

Խոհարարություն խմոր

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ բաղադրատոմսը Պասի տնական Բլիթներ չեն պահանջում օգտագործումը թանկարժեք եւ հազվագյուտ բաղադրիչների. Նրա համար, որ մենք պետք է մի պարզ եւ դյուրամատչելի արտադրանքը.

Այնպես որ, նախքան դուք սկսեք frying Բլիթներ, դուք պետք է հունցել խմոր է, ոչ շատ հաստ. Դա պետք է լինի մի խոր ամանի մեջ լցնել գազավորված հանքային ջուր, եւ ապա անմիջապես լցնել դրան ճաշի գդալ սոդա: Ակտիվ բաղադրիչ, որը զուգորդվում ածխածնի երկօքսիդի եւ պատշաճ մարել: Եթե դուք օգտագործում եք սովորական ջուր, սոդա, որը սիրով խնդրվում է մարել կիտրոնի հյութ կամ քացախ.

Երեսարկման դուրս երկու բաղադրիչների մի գունդ, որ նրանք ուզում են ավելացնել մի քանի աղի, շաքարավազի եւ կարագի. Ավելի ուշ նույն ամանի պետք է թափել ցորենի եւ եգիպտացորենի ալյուր. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ կպչուն substrate. Է, որպեսզի այն thinner, ապա խորհուրդ է տրվում ավելացնել մի քիչ հանքային ջուր:

Ջերմամշակում

Տապակել Բլիթներ ից խմոր է գազավորված ջրով պետք է լինի ճիշտ նույնը, ինչ սովորական արտադրանք. Այդ նպատակի համար, որը թուջե տապակ անհրաժեշտ է լցնել մի քիչ կարագ, եւ ապա Տաքացրեք այն մանրակրկիտ. Ավելի ուշ ուտեստների դուք ցանկանում հրապարակել նախկինում պատրաստի խմոր, օգտագործելով մեծ գդալ կամ շերեփ.

Որպեսզի են դարձել փուլ, հարթ եւ բարակ նրբաբլիթ, հետո դնելու փորձարկման համաժողովրդական խորհուրդ է տրվում անհապաղ թեքել տարբեր ուղղություններով: Դա կնպաստի տարածմանը բազայի.

Տապակել Բլիթներ պետք է լինի երկու կողմերի վրա էլ: Անհրաժեշտ է ապահովել, որ նրանք լավ browned.

Այն բանից հետո, roasting է ապրանքը այն պետք է անմիջապես հեռացնել համաժողովրդական է եւ անմիջապես քսուք, ինչպես նաեւ կարագի. Ինչ վերաբերում է բուռն ուտեստների, ապա դա անհրաժեշտ է տեղադրել հաջորդ խմբաքանակի խմոր, որը պետք է տապակել է ճիշտ նույն կերպ, ինչպես նկարագրված է վերը:

Ծառայել է սեղանին

Պատրաստվում եւ oiled բոլոր Բլիթներ, նրանք պետք է stacked է հարթ եւ ուրվագծում է ափսեի մեջ ու անմիջապես դրվում է սեղանին հետ միասին տաք թեյ, սուրճ կամ այլ ըմպելիքի: Եթե ցանկանաք, արտադրանքը կարող է ներկայացվել խտացրած կաթի, օշարակ, ջեմ կամ մեղրի սովորական. Վայելեք ձեր ճաշը!