Ես եփել տանը: Բաղադրատոմսը մսի քաղցր եւ թթու սոուսով

Թե ինչ ուտեստ սեղանին համարվում է խոշոր. Իհարկե, միս: Սա անկեղծ սնունդ, որը կարող է լրացնել մարմնին էներգիայի արդյունավետ աշխատանքի համար: Կան հազարավոր ուղիներ է եփել այն. Եւ նրանցից յուրաքանչյուրը իր սեփական սքանչելի. Տարբեր մարդիկ առաջարկում են իրենց սեփական տարբերակները մսի ուտեստների. Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձվի չինական խոհանոցի: Այն բոլոր ուտեստներ են կծու եւ անսովոր համ. Եկեք գտնել բաղադրատոմսը միս քաղցր եւ թթու սոուսով է չինական.

Ներկայությամբ որոշակի հմտություն, դուք հեշտությամբ կարող եք պատրաստել այս նրբություն մասին կես ժամ: Եկվորները պետք է կպցնել, մի քիչ ավելի երկար. Բայց արդյունքը հստակ արժե այն. Այնպես որ, դուք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• 3 հատ գազար;
• 5 խոշոր մեխակ թարմ սխտոր;
• մի զույգ բուլղարական կարմիր պղպեղ;
• մի կիլոգրամ տավարի ֆիլեով (նախընտրելի տավարի սուկի).
• քիչ օսլա (մոտ 30 գ),
• 100 մլ սոյայի սոուսով.
• 2 միջին չափի լամպ.
• համեմունքներ եւ քացախ (20 մլ):

Դա այն է, բոլոր բաղադրիչները, որոնք ապահովում բաղադրատոմսը համար մսի քաղցր եւ թթու սոուսով. Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, ամեն ինչ շատ մատչելի է եւ հեշտ կարելի է սովորական սուպերմարկետի.

Է պատրաստել սոուս, սկսեք բանջարեղենով. Գազար լվանալ, մաքուր եւ կտրել մեջ ադամանդներով կամ ձողիկներ. Նմուշներ չպետք է լինի չափազանց նիհար. Հակառակ դեպքում պարզապես դիմել բանջարեղեն մեջ խյուս է cooking գործընթացում. Սոխ կեղեւ եւ կտրել մեջ շերտ, ինչպիսին խնձորի. Դուք կարող եք ավելացնել նաեւ այլ բանջարեղեն ձեր սեփական. Սակայն, նրանք չպետք է ունենա ընդգծված քաղցր կամ tangy համ. Սա կլինի ընդհատելու մի հրաշալի համույթը սոուսով. Բուլղարական պղպեղ, որը խորհուրդ է տրվում կոտրել իր ձեռքերը դեպի խոշոր կտորների. Այն էր, այնքան քաղցր եւ թթու սոուսով համար միս ստանում է իր juiciness: Սխտոր մեխակ neatly կտրել միջուկ. Սա կլինի վերացնել ավելորդ դառնություն եւ sharpness. Սխտոր անհրաժեշտ է կտրել, եւ մի կողմ է կողքի.

Վրա վառարանով խոր թավայի եւ լցնել մեջ մի քիչ ձեթ. Մինչդեռ, արձակում է մի բաժակ օսլայից ջրի. Արդյունքում հեղուկ պետք է նման գույնի կաթի. Միս կտրել մեջ միջին չափի շերտերով. տեղ դա թավայի մեջ, ավելացնել համեմունքներ: Միս է անհրաժեշտ բոլոր ժամանակներում է խառնել. Հենց որ հյութ սկսում է խտացնել, թափել են օսլայի եւ սոյայի սոուսով (1 սեղանին. Գդալ): Սա կլինի ավելացնել ցուցադրություն քնքշություն. Կտոր միս մի սոուսով պարզվում կծու եւ բուրավետ. Ապա դնում սոխ եւ այնուհետեւ լցնել որոշ հեղուկ: Բացի այդ, մեջտեղում համաժողովրդական, ավելացնել սխտոր եւ կարմիր պղպեղ: Կրկին, լցնել 1 tbsp. մի լիքը գդալ սոյայի սոուսով. Մի քիչ դրել դուրս.

Զգուշորեն տարածվել ամբողջ համաժողովրդական արվեստի. գդալ քացախ, եւ ապա, թե որքան ջուր: Ավելացնել մնացած սոյայի սոուս, սխտոր եւ պղպեղ. Այս բաղադրատոմսը միս քաղցր եւ թթու սոուսով ապահովում մշտական հուզիչ գդալ կամ փայտյա spatula. Ոչ մի դեպքում չեն թողնում ուտեստ է համաժողովրդական unattended. Եթե սոուս շատ acidic, ավելացնել մի քիչ մեղր. The քացախ կօգնի հեռացնել ավելորդ cloying: նոսրացումը սովորական խաշած ջրի նույնպես թույլատրվում: Բուլղարական պղպեղ պետք է ավելացվի վերջում: Այնուհետեւ նա կշարունակի մնալ հյութեղ եւ crispy. Հեռացրեք ուտեստ է ջերմության եւ կազմակերպել է սալերի եւ զարդարի վերին հետ բուսականություն: Այս բաղադրատոմսը միս քաղցր եւ թթու սոուսով համոզված է դիմել բոլորին, առանց բացառության: