Ինչպես թխել է հավի հետ կարտոֆիլ է ջեռոցում:

Հավի հետ կարտոֆիլով ջեռոցում կարելի է եփել տարբեր ձեւերով. Ամեն դեպքում, այս ուտեստը պարզվում է, շատ անկեղծ է եւ համեղ: Ոչ թե ծախսել շատ ժամանակ եւ գումար է ճաշի, մենք ներկայացնում ենք ձեզ ամենահեշտ ճանապարհը եփել այն.

Մանրամասն բաղադրատոմսը: հավի ֆիլե կարտոֆիլ է ջեռոցում

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Մեծ թարմ գազար - 2 հատ;
• բարձր յուղայնությամբ մայոնեզ - 145 գ
• երիտասարդ կարտոֆիլի պալարները միջին - 6-8 հատ;
• սոխ լամպ մեծ - 2 հատ;
• կարագ - 80 գ (համար առատ քսում ձեւերի).
• հավի սառեցված - 500 գ
• յոդացված աղ - 1.5 դեսերտ գդալ.
• «Ռուսական» պանիր պինդ - 140 գ
• allspice սեւ - մի քանի schepotochek;
• Չորացրած սամիթ եւ մաղադանոս - ից առաջին փոքր գդալ:

Մշակում մսի բաղադրամաս

Հավի կարտոֆիլով ջեռոցում դարձնել լավագույն սառեցված մսի արտադրանքի. Այն պետք է ազատվեն ոսկորների եւ մաշկը, լվանալ, ապա կտրել մեջ երկար բարակ շերտ: Ընտրովի է նախօրոք աղ եւ պղպեղ:

բուսական մշակման

Է ֆիլե հավի, խորոված կարտոֆիլով, շրջվել է ավելի սննդարար եւ համեղ է, որ ցանկալի է ավելացնել լրացուցիչ արտադրանք, ինչպիսիք են գազար եւ մեծ թվով ղեկավարների սոխով: Նրանք պետք է peeled մի կարտոֆիլի tubers, իսկ այնուհետեւ կտրել բարակ շերտ մեջ եւ օղակներով: Նաեւ պահանջվում է քերել պանիր է տուգանք grater.

Ձեւավորման գործընթացում ուտեստների

Եփել հավի հետ կարտոֆիլով ջեռոցում, ցանկալի է օգտագործել ապակե (կերամիկական) ամանի հետ կողմերը 5-7 սմ: Այսպիսով, մակերեսային ձեւը պահանջվում մեծահոգաբար յուղել թեթեւակի հալված կարագ (կարագ), իսկ այնուհետեւ պառկել այն շերտի գազար, կտրել բարակ շերտ: Դրանից հետո պահանջում բուսական համը աղ եւ allspice. Հաջորդ, դուք պետք է տեղադրել մի ամանի թակած կարտոֆիլ եւ սոխ. Այս բաղադրիչները են նաեւ խորհուրդ է տրվում շաղ յոդացված աղ եւ պղպեղ:

Երբ բոլոր բանջարեղեն են ակոսված հետ շերտերի ապակու ձեւով, դուք կարող եք վերցնել եւ սպիտակ թռչնաբուծական. Այն պետք է լինի դիրքերում մեկ շերտ, եւ ապա հագեցվածությունը բարձր ճարպ մայոնեզ: Հետո այս ուտեստ է պահանջվում համը չոր սամիթ եւ մաղադանոս:

Ջերմամշակում սննդի

Հավի կարտոֆիլ թխում է ջեռոցում մոտ 50 րոպե: Խոհանոցային եւ կերակուր նախընտրելի է առավելագույն ջերմության. Այս դեպքում, որ ուտեստ դառնում է մի փոքր խրթխրթան: Հարկ է նաեւ նշել, որ քառորդ ժամ առաջ է ստանալ ձեւավորել կառավարության duhovochnogo, բանջարեղեն եւ միս միշտ պետք է ծածկված հաստ շերտի grated պանիր. Այս ժամանակը կդարձնի ուտեստ է ոչ միայն շատ հարուստ, այլեւ գեղեցիկ բերանը watering կափարիչ.

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Այն բանից հետո, հավի կարտոֆիլ zapechetsya է ջեռոցում, ապա այն պետք է բաժանել չափաբաժիններով միջոցով blade, եւ ապա ընդլայնվել է ափսեների. Նման անկեղծ տաք կերակուր խորհուրդ է տրվում կիրառել ցորենի հաց, թարմ խոտաբույսեր, ինչպես նաեւ թթու եւ թթու լոլիկ.