Մենյու պանկրեատիտ որպես կարեւոր բաղադրիչ բուժման

Բորբոքային հիվանդություններ ստամոքս-աղիքային տրակտի են գտել գրեթե բոլոր մյուս չափահաս. Դա պայմանավորված է հիմնականում խախտման ռեժիմի եւ սննդի որակը, հաճախակի սթրեսի եւ շատ այլ սոցիալական գործոններով:

Առավել տարածված սրանք գաստրիտների եւ պանկրեատիտ: Նրանք հայտնի անհաջողությունը մարսողությունը: Բայց ընտրացանկը պանկրեատիտի կամ որեւէ այլ աղեստամոքսային հիվանդությամբ պահանջում է հատուկ սննդակարգ: Սակայն, հիվանդները հաճախ չեն վճարում բավարար ուշադրություն դարձնել իրենց առողջության, եւ դա տանում է հիվանդությունը առաջընթացի. Թեեւ վաղ փուլերում վերացման ստամոքսաաղիքային խանգարումների կարելի է հասնել մի վերադառնալուց պատշաճ սնուցման: Դա հատկապես կարեւոր է ճիշտ նախապատրաստում ցանկի համար պանկրեատիտի, քանի որ այս հիվանդությունը չափազանց զգայուն է մուտքային սննդի մարմնի. Այն նաեւ օգնում է բուժել կես արդեն գոյություն ունեցող հիվանդություն հետ միասին համապատասխան թերապիայի.

Մենք կատարել ամենօրյա մենյուն

Ճիշտ ընտրացանկը պանկրեատիտի պետք է ներառի միայն ներողամիտ ուտելիք: խաշած, շոգեխաշած կամ տղա. Խորհուրդ ենք տալիս կրճատումը ճարպային սնունդ վարչակազմը, հատկապես frying եփած, ապխտած կամ grilling. Այնպես որ, բանալին է հաջող բուժման - դիետա համար պանկրեատիտի. Sample մենյու կարող է նման: Վաղ առավոտյան Շիլան ջրի կամ մի փոքր Բացի կաթի եւ մեկ գոլորշու կոտլետով: Ճաշի ժամը 11 թույլատրվում մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ եւ մի բաժակ կանաչ թեյ: Ժամը երկուսին Ճաշ բուսական ապուր, մի կտոր ձուկ եւ գոլորշու 60 գրամ մատուցման ճակնդեղի աղցան. Հաջորդ կերակուր 4-ին կեսօրին թեյ. Մենք ուտում Ձվածեղ երկու սպիտակուցների եւ խմել գազարի հյութ, գերադասելի թարմ եւ ոչ սառը: Ընթրիք 7 ժամացույց հայտնվում է մի գոլորշու բուսական շոգեխաշել հետ 30 գ եփած անյուղ միս եւ ապակե Կոմպոտ. Եւ, վերջապես, ժամը 9-ին, 2 ժամ առաջ քնած, խմել միայն 200 մլ ցածր յուղայնությամբ յոգուրտ. Բայց մենյուն որպես սուր պանկրեատիտի ավելի խիստ: Այս տարվա առաջին չորս օրերին խորհուրդ է տրվում ծոմապահությունը եւ ապա աստիճանաբար վերադարձը առողջ diet.

Ինչպես եփել

Ամեն օր, դուք կարող եք պատրաստել թեթեւ կարտոֆիլի ապուր. Նրա համար, դուք նախ պետք է բարկանալ նիհար հավ, ցամաքեցնել վաղեմի ապուր եւ դրեց համաժողովրդական կրակի մեջ կրկին. Համար երկրորդական ավելացնել թակած մեջ փոքր cubes եւ կարտոֆիլի մինչեւ այն եփում, մի փոքր կտոր կարագ passeruem գազար եւ սոխ. Այնուհետեւ ավելացնել zazharku ապուր, մի քիչ աղ եւ նետում Bay տերեւի.

Նաեւ շատ օգտակար է ցեխոտ բրինձ ապուր. Դարձնել այն, առաջին հերթին, դուք պետք է բարկանալ ջուր է ¼ բաժակ peeled եւ կտրտած thinly կտրտած գազար, ավելացնել այն 0,5 ճաշի գդալ կարագ, մի քիչ աղ եւ շաքար եւ եփ գալ համար 5-10 րոպե, մինչեւ polurazmyagcheniya: Այնուհետեւ ավելացնել ¾ է արվեստի. լվաց բրինձ, լցնել եւս 5 Art. ջրի եւ խոհարարություն ցածր ջերմության համար 40-50 րոպե տակ մի փակ կոպ. Երբ պատրաստ է, հետաձգել մի կողմ 2 tbsp Եփած բրինձ համար զարդարանք. Մնացած Mash մեջ խյուս, թեթեւակի նոսրացնել կաթով, աղ, որպեսզի ճաշակի. Վերադարձն ափսե մատուցվում է բրնձով եւ թեփ հաց.

Համար բաժիններում հետ պանկրեատիտի են իդեալական եւ գոլորշու կոտլետներ: Նրանց համար, օգտագործելով մի Մսաղացներ հեգնանքով 0,5 կգ հավի դոշիկներ են տավարի միս, ավելացնել նույն 100 գրամ հաց soaked է կաթ 5-10 րոպե (ոչ սպիտակ), մեկ ձու, մի քիչ աղ եւ համաձուլվածքներ patties. Այս կազմը բավականին կպչուն. Վերացնել այդ ապրանքը պետք է գլորում է ալյուրի կամ breadcrumbs. Այժմ դնում է դանդաղ կրակի համաժողովրդական, մի երրորդ կամ նույնիսկ քառորդ լցված ջրով, բերում է եռալ վերջին: Հաջորդ տեղադրել այն մի քամոց ու տեղը, որը մեր burgers. Սերտորեն փակել կափարիչով եւ steamed համար մոտ 15 րոպե Ծառայել ավելի լավ բրնձով կամ կարտոֆիլի խյուս: