Շոգեխաշած կաղամբ ցուկկինի - պարզ ունիվերսալ բաղադրատոմսը

Սովորաբար կաղամբ շոգեխաշած մսով / երշիկ կամ սնկով: Բայց ինչու մենք պետք է ոչ թե դուրս գալ ընդունված դոգմա չէ պատրաստել այս կերակրատեսակ ցուկկինի. Դա անել արագ եւ հեշտությամբ, - կես ժամ, նույնիսկ անփորձ խոհարար կստացվի համեղ թեթեւ բանջարանոցները շոգեխաշել: Շոգեխաշած կաղամբ ցուկկինի - ունիվերսալ ուտեստ. Այն կարող է պատրաստվել, այնպես էլ երիտասարդական կանաչ ղեկավարի կաղամբով ամռանը եւ ձմռանը. Լավ է, քանի թարմ եւ sauerkraut. Եւ շոգեխաշել կերել են հավասարապես համեղ եւ տաք ու սառը: Եւ մեթոդները պատրաստման չեն հաշվել. Կենտրոնանալ միայն որոշ.

Շոգեխաշած կաղամբ ցուկկինի եւ լոլիկ

Մեկ միջին ղեկավար shinkuem, երկու գազար լաթ վրա grater, սոխ կտրելու մեջ կես օղակներով: One խոշոր ցուկկինի հեռացնել ոսկոր, եթե դա հին, մաքուր կոշտ երեսվածքները: Միսը, որը կտրել մեջ մեծ cubes. Երեք լոլիկ են scalded, հեռացնել կեղեւ: Կտրել շերտ լոլիկ. Կաղամբ, որը պետք է լինի երեք անգամ ավելի մեծ, քան սոխ, լցնել մի քիչ ջուր եւ դնում է մի փոքր կրակի տակ Hood տասը րոպե: Մինչդեռ, տապակել արեւածաղկի յուղի մինչեւ ոսկե դարչնագույն սոխ եւ գազար: Միացնել browned բանջարեղեն եւ կաղամբ, շարունակել եփել մոտ 10 րոպե: Քնել ցուկկինի. Թող հյութ, որը լավ է, - կամք, քան շոգեխաշած ուտեստ. Տվեք pobulkat շոգեխաշել եւս տասը րոպե, ապա ավելացնել պոմիդոր, տերեւ դափնե, համեմունքներ եւ աղ. Գրելով եփ գալ եւս տասը րոպե: Շոգեխաշած կաղամբ ցուկկինի լիարժեք բացահայտման պետք է համտեսել մի քիչ եփել:

ձմեռ բաղադրատոմսը

Համար, այս ուտեստ դուք կարող եք օգտագործել sauerkraut: Միայն, եթե նա «սաստիկ» պետք է մի քիչ է պահպանել այն սառը ջրով. Երկու ցուկկինի կամ դդմիկ կտրել մեջ մանր շերտերով: Կեղեւ չեն կարող հեռացվել: Մեխակ են սխտորով գետնին մի հավանգ կամ մենք սեղմեք ճնշման տակ: Մի խորը տապակ Դրեց ցուկկինի, աղ, մի քիչ. Սկսում է տաքանալ: Բռնում հյութ մեզ թույլ է տալիս դրել դուրս, առանց Բացի ճարպ, այնպես որ ուտեստ դուրս կգա diet. Ավելացնել սխտոր եւ շարունակել եփել, ծածկված. Մենք դնում է համահայկական լվացվեն կաղամբ: Պահվում է նույնիսկ մի քառորդ ժամ: Մենք թույլ չենք տալիս արագ եռում եւ այրվում. Շոգեխաշած կաղամբ ցուկկինի Այն համարվում է պատրաստ, երբ բանջարեղեն են քնքուշ. Եթե դուք ունեք այդպիսի տուն պատրաստված, նման լոլիկ սեփական հյութի, նաեւ `սպառել մի քանի կտոր, ծնոտ, ավելացնել թավայի. Եթե ոչ, դուք կարող եք օգտագործել կետչուպ կամ տոմատի մածուկ: Դուք կարող եք վերջում ավելացնել մի լիքը գդալ կամ երկու թթվասերի.

Շոգեխաշած կաղամբ ցուկկինի. Բաղադրատոմսը "- ի շտապողականության»

Passeruem սոխ, ավելացնել այն diced ցուկկինի, աղ, համը: Եփ գալ, ծածկված է հինգ րոպե: Երեք գազար, մի ղեկավար Shinkuem եւ Mnemonic ձեռքում. Այնպես որ, կաղամբ արագ եփել. Ներդրեք այն բանջարեղեն է ցուկկինի, շարունակել եփել, ծածկված մոտ տասնհինգ րոպե: Շաղ տալ հետ hops-սունելի եւ լցնել երկու ճաշի գդալ մայոնեզ: Այնպես որ, մենք պահում քողի տակ եւս հինգ րոպե:

Թխում ծաղկակաղամբ ցուկկինի

Գազար կտրել մեջ շերտ, passeruem բուսական յուղի մի թավա հետ հաստ ներքեւից, եւ բարձր կողմերից: Իմ կաղամբ, disassemble inflorescence, ավելացնել գազար, տապակել հինգ րոպե: Ցուկկինի կտրել մեջ cubes, տարածել է մի թավայի, շաղ տալ հետ ծորենի, չաման, քրքում, սեւ պղպեղ: Ակտիվանալ եւ եփ գալ, ավելացնելով մի քիչ ջուր, մոտ քսան րոպե: Երբ շոգեխաշել բաղադրիչները են փափուկ, շաղ տալ ուտեստ հետ թակած թարմ դեղաբույսերի եւ պահել է ջերմության համար եւս հինգ րոպե: