Recipe պատրաստում եւ կազմը pastes

Այսօր մենք ձեզ կասի, որ մասը մաշմալլոյի: Բացի այդ, պարզել, թե ինչպես պետք է պատրաստել այս համեղ բուժել տանը:

overview

Նախքան հաշվի առնելով կազմը մածուկ, ուզում է խոսել այն մասին, որ բոլոր այն այս ապրանքը:

Pastilles կոչվում քաղցր կերակրատեսակ ռուսական խոհանոցի: Ի դեպ, 19-րդ դարում, խոսքը գրված միջոցով նամակում «O»: Այդ օրերին, սակայն, ինչպես հիմա, հասկանալի էր, քանի որ ինչ-որ բան տարածվել եւ հարակից արտադրական տեխնոլոգիան:

Ինչ անել?

Բաղադրության մածուկներ կարող են տարբեր լինել: Հատկապես առանձնանում ներքին եւ Քենդի խանութ. Իրոք, որ առաջին արտադրանքը պարունակում է միայն բնական բաղադրիչների. Ինչ վերաբերում է երկրորդին, ապա դա հաճախ են ավելացնել տարբեր անուշաբույրեր եւ գունանյութեր: Ուստի, խորհուրդ է տրվում, որպեսզի Քենդի տանը, փոխարեն ձեռք է սուպերմարկետ:

Այսօր, այս ապրանքը կարող է պատրաստված բոլորովին տարբեր բաղադրիչների. Օրինակ, շատ հաճախ քաղցրավենիք պատրաստված հարած խնձորի սոուսով (թթու մրգերի վերցնել ավելի լավ): Ի լրումն, - ասել է քաղցրությունը պատրաստված կերակուր է pulp է հետեւյալ հատապտուղներ: ROWAN, լոռամիրգ, ազնվամորի եւ currants.

Նաեւ այն պաշտետներ, պետք է անպայման ներառի շաքարը. Իրոք, առանց այդ բաղադրամաս, ապա դա կլինի թթու ու անճաշակ: Ի դեպ, մինչեւ 19-րդ դարում փոխարեն շաքար ավելացրեց, Քենդի սովորական մեղր:

Ինչ այլ բաղադրիչները ներառում տնական մակարոնի. Է կատարել այս նրբություն տանը, որոշ տնային տնտեսուհիների տեղադրել այն ձվի սպիտակ. Այս բաղադրիչը ընտրովի: Սակայն, դա պայմանավորված է իրեն Քենդի դառնում ավելի թեթեւ:

Որտեղ չորացրած.

Նախկինում, հատապտուղ կամ խնձորի կոնֆետ փակցնելու որ մենք նայում ենք հետագա, կատարվում է բացառապես ռուսական ջեռոցում: Այս Ջերմամշակում է հարմար պատրաստման համար քաղցրավենիք լավագույն. Հետո հնոցի ունի ազդեցություն աստիճանաբար մարում շոգին, դրանով իսկ ապահովելով միասնական չորացումից կարտոֆիլի պյուրեով, մեղր կամ շաքար եւ ձվի սպիտակ գույնի շորեր.

Այսօր, այդ ապրանքն է չորացրած արեւի տակ, հատուկ վառարանում կամ ջեռոցում: Եթե դուք որոշեք օգտագործել վերջինիս տարբերակը, դուք պետք է իմանա, որ Խոհարարություն այնքան կոնֆետ տեւում է երկար ժամանակ է նվազագույն կրակի.

Shoplifting Քենդի: կազմը արտադրանքի

Կատարելու քաղցրությունը տանը, դուք միշտ գիտեք, թե ինչ կառույց ունի. Սակայն, դա չի կարելի ասել այն մասին, որ խանութի նրբություն:

Այնպես որ, այն, ինչ բաղադրիչները ներառում գնման Քենդի. Բաղադրությունը պետք է միշտ նշված է փաթեթավորման. Սովորաբար shoplifting pastille ներառում է հետեւյալ բաղադրիչները:

• մրգային խյուս (օրինակ, խնձոր).
• շաքարավազ;
• ցորենի ալյուր կամ օսլա (համար կարով արտադրանքի);
• Անասնաբուծական արտադրանքներ, մասնավորապես հավի ձու.

Բացի այդ, որոշ արտադրողներ ավելացնել արտադրանքի գունանյութեր եւ fragrances (բնական կամ սինթետիկ), համային խթանիչներ, կոնսերվանտներ, էմուլգատորներ եւ fillers.

Թե ինչպես կարելի է անել, Քենդի տանը.

Տնական marshmallows տեւում է շատ ժամանակ. Սակայն, արդյունքները կարող են վստահ ենք.

Այնպես որ, մենք պետք է:

• սորտերի խնձոր Antonovka - մոտ 2 կգ.
• շաքարավազ - 200 գ

նախապատրաստման

Այն դարձնել candy տուն, դուք պետք է լավ լվանալ բոլոր պտուղները, եւ ապա մաքրել դրանք, դնում մի ամանի համար թխում եւ լցնել ½ բաժակ ջուր: Որպես այդպիսին, բաղադրիչները, դուք ուզում եք ուղարկել է ջեռոցում 40 րոպե: Խոհարարություն խնձոր ցանկալի է ջերմաստիճանի 170 աստիճանով:

Մեկ անգամ պտուղները են փափուկ, նրանք պետք է հեռացվեն ջեռոցում եւ շփում միջոցով մաղել. A հաստ խյուս, դա անհրաժեշտ է բարկանալ ներքեւ մի երրորդ, դնելով մի փոքր կրակ. Այս գործընթացը կարող է ձեզ մոտ 30 րոպե: Այս դեպքում, բոլոր բաղադրիչները պետք է պարբերաբար իրարանցում. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ մի շատ հաստ է եւ մի փոքր ոսկե զանգված:

Տնական մակարոնի պարզվեց, օդային եւ լույս է խյուս է ավելացնել շաքարավազ եւ ապա փաթաթել այն mixer.

Հետո այս կարգի, խնձորաթթու քաշը պետք է տեղադրված սկուտեղին նախապես դնելու մագաղաթյա. Խյուս Ցանկալի է տարածել մի հաստությամբ 2-3 սանտիմետր: Եթե ապագայում դուք պատրաստվում են գլորում է չոր միրգ կոնֆետ մի խողովակի, ապա մի շերտ խնձորի քաշի չպետք է լինի ավելի, քան 5 millimeters.

Չոր ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ արտադրանքը կարող է լինել արեւի տակ: Բայց այս դեպքում, մածուկ պատրաստ կլինի միայն մի քանի օր: Եթե դուք ուզում եք ստանալ քաղցրությունը այսօր, մենք առաջարկում ենք դնում համաժողովրդական է ջեռոցում լցված: Է պատրաստել մի Քենդի ցանկալի է օգտագործել նվազագույն ուժը մոտ 11 ժամվա ընթացքում: Այս դեպքում ջեռոցում դուռը կիսաբաց ցանկալի է պահել:

Հետո մածուկ dries, դա անհրաժեշտ է հանել համաժողովրդական հետ մագաղաթյա: Տեղադրել սնունդը խորհրդի թղթի up, ապա այն պետք է ծածկված մի խոնավ սրբիչ: Մագաղաթյա մեկնելու ինքնին հետո մի քանի րոպե: Հետագայում Candy կարող է sprinkled հետ, փոշի շաքարի, կտրել եւ գլորվել rolls. Ցանկալի է պահպանել դրանք սառնարանային խցիկում է քսակ: