Տորթ շոկոլադ շոռակարկանդակ: հատկապես cooking, բաղադրատոմսեր եւ առաջարկություններ

Շոկոլադ եւ պանիր - Ապրանքներ նման կազմել են միմյանց. Կարկանդակ, որտեղ այդ երկու բաղադրիչները են հիմնական, կարող են դիմել բոլորը, առանց բացառության: Կաթնաշոռ է acidified cloying շոկոլադ, որպեսզի այն ավելի մեղմ, օդը մի քիչ ավելի դիետա. Նրանք, ովքեր չեն սիրում պանիր, նույնպես, պետք է բավարարվել. Համ կաթնաշոռ ներկայությամբ շոկոլադ է փոխվել: Նա սկսում է նմանվել մի նուրբ soufflé:

Դուք, հավանաբար, արդեն գիտեր, որ մենք պետք է այսօր հնոց թխվածք շոկոլադ շոռակարկանդակ. Բաղադրատոմսեր տորթերի չեն հաշվել. Ի վերջո, սպիտակ եւ շագանակագույն բաղադրիչները կարող է կապված լինել ինչ - որ կերպ. Դուք կարող եք կատարել շոկոլադ տորթեր խորոված ներսում կաթնաշոռ գնդակներ. Ոչ պակաս գեղեցիկ հերթը եւ մարմար տորթ. Եւ դուք կարող եք պարզապես անցում է տորթեր պանրի սերուցք. Կամ միջամտել եւ շոկոլադ, եւ պանիր մեջ խմոր: Ստորեւ կարող եք գտնել որոշ հետաքրքիր տորթ բաղադրատոմսերը. Ի դեպ, դա հնարավոր է պատրաստել ոչ միայն ավանդական ուղին է ջեռոցում: Կան շատ հետաքրքիր եւ պարզ բաղադրատոմսեր համար հացի մեքենա, եւ համար Multivarki:

Շոկոլադե շոռակարկանդակ: դասական բաղադրատոմսը

Սկսենք առավել պարզ. Մենք կատարել փխրուն խմոր, փշուր հետ կակաո փոշի. Այն բանից հետո, անցումն Շոկոլադե Տորթեր կաթնաշոռ կրեմ. Մաղով անցկացնել ամանի մեջ 350 գրամ ալյուր, ավելացնելով մի տոպրակ փխրեցուցիչ: Ավելացնել 125 գրամ շաքար եւ երեք ճաշի ձիավարություն հետ, կակաոյի փոշի: Ներդրեք երկու հարյուր քսան գրամ կտրատած մեջ կտոր սառեցված կարագի. Արագ ծամել բոլոր բաղադրիչների ձեւավորել խմոր-երեխային.

Այժմ ն տիրում է սերուցքով: Վեց հարյուր գրամ պանիր rubbed միջոցով մազ է հեռացնել lumps. Հնարավոր է համտեսել քերել մի քիչ կիտրոնի կեղեւ: Մեկ այլ կոնտեյներով, ծեծել է երեք ձու, 125 գրամ շաքար եւ մի փաթեթ վանիլ: Այս խառնուրդ էր համատեղել կաթնաշոռ: Իրարանցում նաեւ մինչեւ հարթ եւ յուղալի.

Քսուք հետ կարագի ձեւով. Լցնել մեկ երրորդը խմոր: Smeared է վերին կեսը սերուցքով: Շաղ տալ նույնիսկ երրորդ քննությունը: Դնում մնացած սերուցք: Մենք ծածկելու խմոր: Ջեռոցում պետք է ջեռուցվում է արդեն 180 աստիճանով: Թխել մոտ քառասունհինգ րոպե: Հուշում պարզապես չեն ստանում: Կանգնել դուրս ջեռոցում հետ դուռը փակ է եւս տասը րոպե: Վերջնական արտադրանքը ցանել շաքարի փոշի կամ, եթե ցանկանաք, ծածկել շոկոլադի ծածկույթների.

Նույնն է կարկանդակ, բայց multivarka

Մենք պատրաստել խմոր եւ սերուցք է նույն կերպ, ինչպես եւ նախորդ բաղադրատոմսով: Գունդ Multivarki պետք քսուք: Դա լավագույն կարագ. Ապա դնելու դուրս խմոր, ապա սերուցք նույն հաջորդականությամբ: Մենք ստիպված էր թողնել երեք տորթերի ու երկու interlayers: Ուրվագծի սահմանել կոնտեյներով համար steaming. Շոկոլադե տորթ հետ կաթնաշոռ է multivarka պետք է պատրաստ լինի հատուկ ռեժիմում. Այն կոչվում է «թխում»: Գործընթացը տեւում է մեկ ժամ: Ձայնային ազդանշանից հետո, միացնել միավոր է մի ծրագրի, «ջեռուցման» եւ թողնել այն եւս քսան րոպե: Մենք դուրս գալու ամբողջությամբ Թող թույն ու զարդարել.

Մեկ այլ դասական բաղադրատոմսը

Շատ մարդիկ սիրում են toppings էին առատ, բայց փորձարկման բավարար չէ: Սա բաղադրատոմսը թույլ է տալիս Ձեզ ստեղծել մի կարկանդակ շոկոլադե շոռակարկանդակ, որը հիշեցնում շոռակարկանդակ. Առաջին կարագ տուփ (նախկինում softened) էր հիմնավորել հարյուր գրամ շաքարավազ: Մաղով անցկացնել լավագույն 400 գրամ ցորենի ալյուրի եւ չորս heaped ճաշի գդալ կակաո: Ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, խմոր սերտել են փշրանքները: Դա ավելի լավ է, որ նման մի տորթ է վերցնել պառակտման կաղապար: Համար վերը նշված բաղադրիչների հարմար տրամագծով 25 սանտիմետր: Carpeted ձեւը թխում թուղթ եւ քսուք ինչ - որ լավ բուսական յուղի. Մենք պառկել է իր կեսին խմոր:

Համար թռել ստիպված միջոցով մազ (Mash կամ blender), վեց հարիւր գրամ կաթնաշոռ: Ավելացնել 150 գրամ շաքար, չորս խոշոր ձու, մի բաժակ թթվասեր, երկու խոշոր գդալներ օսլա եւ մի քիչ վանիլին: Այս հարթ, առանց lumps, զանգվածային տարածվել խմոր: Հարթել դուրս եզրին է դանակով. Տածելու մնացած խմոր: Մենք դրել ենք մի preheated ջեռոցում եւ թխել 170 աստիճանով մոտ մեկ ժամ: Մենք տալիս ձեւավորել թույն, ապա ուշադիր անցել է ուտեստ.

Մարմար շոկոլադ շոռակարկանդակ

Թե ինչպես կարելի է անել, որպեսզի խմոր էր, թե դեղին ու դարչնագույն. Դա մենք օգտագործել անշարժ շոկոլադ, ոչ կակաոյի. Բայց որեւէ մեկը - սեւ կամ կաթ, բայց առանց fillers. Այն պետք է մի քանի հարյուր քսանհինգ գրամ. Մենք սկսում է եփել տորթ շոկոլադ շոռակարկանդակ «Մարբլ» երկու տեսակի խմոր. Է միկրոալիքային վառարան կամ ջրային լոգանք խեղդել քաղցր կղմինդր հարյուր գրամ նավթի. Է mixer հետ հարել երկու ձու, 125 գ շաքարավազ, մի պտղունց աղ եւ վանիլին կես sachet: Մենք կապել հալված շոկոլադ: Ավելացնելով, հարյուր քսանհինգ գրամ ալյուր, նախընտրական խառնել մի կես թեյի գդալ փխրեցուցիչ:

Մենք մի կողմ դնել շագանակագույն խմոր եւ սահմանել է սպիտակ. Սրբել երկու հարյուր գրամ պանիր. Ավելացնել այն ձու, երկու ճաշի գդալ շաքարի փոշի, կես տոպրակ վանիլային. Եթե խմոր է հեղուկ ձախ, դուք կարող եք պղտորվել այն մի փոքր քանակությամբ ալյուր.

Preheat ջեռոցում 190 աստիճան: Ձեւավորել carpeted oiled cooking թուղթ. Մենք տարածվել երկու թեստեր. Խառնել նրանց հետ փայտե շամփուր, բայց առանց մոլեռանդության, այնպես, որ երկու զանգվածները չեն միացվել են մեկ, եւ շրջվել մարմարի stains. Թխել քառասունհինգ րոպե: Պատրաստակամություն է ստուգել մի դագանակ.

«Bounty»

Այս բաղադրատոմսը շոկոլադե տորթ հետ կաթնաշոռ չի թողնի որեւէ մեկին անտարբեր. Cooking սկիզբը հետ սերուցքով: Է rubbed կաթնաշոռ (400 գ) ավելացվել են ձվի յոթանասուն գրամ շաքար եւ 50 գ կոկոսի. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք մանրակրկիտ խառնվում: Խմոր պատրաստ է, քանի որ նախորդ բաղադրատոմսով: Հալված շոկոլադ եւ կարագ են խառնել հավասար համամասնությամբ (150 գրամ): Երեք ձու, ծեծել հարյուր գրամ շաքարավազ: Համատեղել շոկոլադով: Ավելացնել հարյուր գրամ ալյուր եւ կես գդալ փխրեցուցիչ: Եթե պանրի կլինի շատ հեղուկ է thickened օսլա: Երկու զանգվածային պետք է լինի նման հետեւողականությունը: Մենք ձեւավորել տորթ: երկու շերտերի շոկոլադե խմոր տեղադրել կաթնաշոռ: Թխել ժամը 170 աստիճան ժամում:

Շոկոլադե տորթ հետ կաթնաշոռ գնդակներ: բաղադրատոմսը համար ջեռոցում

The արտադրանքը շատ օրիգինալ, մասնավորապես խաչաձեւ բաժնում. Նախ, համոզվեք, գնդակներ. Սրբել 200 գ պանիր, ապա դա կլինի խառնել մի ճաշի գդալ օսլա, 30 գ շաքար եւ ձվի դեղնուց: Roll մինչեւ այս զանգվածային քանակի գնդակների հետ ընկույզի, roll նրանց հացի փշրանքները եւ հեռացնել մի սառնարան: Չորս քսում yolks հետ 30 գ շաքար, մինչեւ սպիտակ. Ավելացնել երկու ճաշի գդալ ալյուր, երեք օսլայից եւ կակաոյի փոշի, մի պտղունց փխրեցուցիչ: Հալեցնում մութ շոկոլադ սալիկների. Ավելացնել կեսը խմոր: Չորս սպիտակուցը հարել 30 գ շաքարավազի համառ գագաթները: Զգուշորեն ավելացնել խմոր:

Ձեւավորել քսայուղերի: Իր Ներքեւի մասում դնելու դուրս beads կաթնաշոռ: Լրացրեք դրանք քննություն: Քաշել մի preheated ջեռոցում կես ժամ 180 աստիճանով: Երբ տորթ է cooled, զարդարել է իր ջնարակ, որը կազմվել էր, իսկ մնացած շոկոլադ, 40 մլ կաթ, 120 գ շաքարի փոշի եւ գդալ կարագի.

Տարբերակ է Multivarki

Բաղադրատոմսը շատ չի տարբերվում է նախորդից: Այն տատանվում է միայն վերջնական փուլում թխում. Այս բաղադրատոմսը համար «Panasonic» ապրանքանիշը SR TMH18 670 Watts. Stacked շոկոլադե տորթ հետ կաթնաշոռ գնդակների multivarka հետեւյալն է. Մի գունդ քսուք հետ կարագի. Լցնել մի երրորդը շոկոլադի խմոր: Evenly տարածել գնդակներ. Լրացրեք մնացած խմոր: Դրել է «թխում» ռեժիմ, եւ ժամանակաչափ - ին ժամ: Սպասեք, մինչեւ հետո զանգի 30 վայրկյան, եւ ապա ենթարկում, միեւնույն ժամանակ, եւս քառասուն րոպե:

Մեկ այլ բաղադրատոմսը գնդակներ

Եթե դուք հետեւեք կանոնները, դուք ստանում եք մի զարմանալիորեն նուրբ, համեղ շոկոլադե շոռակարկանդակ տորթ փափուկ. Առաջին Roll գնդակներ. 250 գ այս միանալու կաթնաշոռ, երեք ճաշի գդալ ալյուր, ձու հարած 50 գ շաքար եւ 40 գ կոկոսի. From առաձգական զանգվածային գնդակներ roll մինչեւ չափը մի ընկուզենի: Ծածկել խմորի tins Խոհարարություն թուղթ. Lay դուրս գնդակներ, որպեսզի նրանք չեն դիպչել միմյանց.

Sieved մեջ ամանի 150 գ ալյուր, օսլա երկու գդալներ, երեք կակաո, մեկ վանիլային շաքարավազ եւ պտղունց disintegrant: Խառնել սորուն բաղադրիչների. Ջերմության կաթսա 130 մլ կաթ, կոտրված սալիկներ մուգ շոկոլադ, իրարանցում մինչեւ ամբողջությամբ լուծարվեց: Երեք yolks պետք ֆունտ հարյուր գրամ շաքարավազ: Ostuzhennoy ավելացնել շոկոլադե կաթ: Խառնել լավ. Քիչ-քիչ սկսում ավելացնելով սորուն բաղադրիչների, աշխուժացում ամբողջ ժամանակ. Սպիտակուցներ մի պտղունց աղ մինչեւ հարել պիկերի. Զգուշորեն մեջ են մտնում խմոր: Լրացրեք նրանց գնդակներ. Թխել 180 աստիճան է preheated ջեռոցում մոտ քառասուն րոպե:

Recipe համար Multivarki

Հետաքրքիրն այն է, որ մենք դնում երկու շերտերը, եւ շոկոլադ դեռ ծրարներով կաթնաշոռ: Սա այստեղ է կախարդական: Recipe համար շոկոլադի շոռակարկանդակ ի multivarka զարմանալիորեն պարզ. Ծեծել երեք ձու հարյուր գրամ շաքարավազ: Ավելացնելով, 210 մլ սերուցք եւ 70 գ softened կարագի. Մեկ անգամ եւս, բոլորը, ծեծել է mixer. Գունդ լցնել 140 գ ալյուր, 35 գ կակաո, կես թեյի գդալ խմորի սոդա: Ակտիվանալ. Կեսը հատիկավոր զանգվածի կապել հեղուկ. Իրարանցում եւ ավելացնել մնացածը:

Դնում խմոր է greased ամանի Multivarki: Երկու ձու vzobem հարյուր գրամ շաքարավազ: Ավելացնել պյուրե պանիր (կես կիլոգրամ): Անհրաժեշտության դեպքում, պղտորվել մի գդալ կամ երկու օսլայից. Հրատարակել կաթնաշոռով խմոր կենտրոնում շոկոլադ: Սպիտակ շրջանակը չպետք է հասնի Multivarki պատերը: Մենք ճամփա միավորը ռեժիմում "baking» եւ թխել մոտ մեկ ժամ:

Հետ տափակ խմոր

Տորթ շոկոլադ շոռակարկանդակ կարող է թխում թխվածքը թավայի. Vzobem երեք ձու եւ 100 գրամ շաքարավազ: Ավելացնել կես տուփ softened կարագի եւ վանիլ. Ալյուր (250 գրամ) նախապես խառնուրդ հետ քառորդ բաժակ կակաոյի փոշի, մի պտղունց աղ եւ disintegrant գդալ: Միացրեք երկու զանգվածների: Ապա հունցած լավ:

Համար կաթնաշոռ շերտի առանձին-առանձին vzobem ձու, 50 գ շաքար, 200 գրամ պանիր, երկու ճաշի գդալ կարագի եւ ալյուրի. Smazhem տորթ համաժողովրդական մարգարին: Տեղադրել կեսը խմոր Բրաունը, ապա `կես սպիտակ. Կրկնում կարգը կրկին. Մարմար ազդեցությունը կարող է կարող է տեղափոխել փայտե փայտ է շրջանով. Թխել preheated ջեռոցում է 170 աստիճանով, մոտ քառասուն հինգ րոպե: