Բաղադրատոմսը burgers. Fillings համար հրուշակեղենի

Ինչ buns բաղադրատոմսը լցոնված, դուք գիտեք, թե? Եթե դուք չեք կարող պատասխանել այս հարցին, այս հոդվածը կօգնի ձեզ հետ: Դրանից, դուք կարող եք իմանալ, թե ինչպես դուք պետք է հունցել խմոր մի համեղ տուն, խորոված, որ թռել պետք է օգտագործվի, որը ձեւավորվում է եւ խորոված ապրանքների

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով burgers

Ոչ բոլորն են հնարավորություն ունի ձեռք բերել համեղ եւ նրբաճաշակ հրուշակեղեն խանութներ: Ահա թե ինչու մենք խորհուրդ են տալիս այն է զբաղվել նախապատրաստման իրենց սեփական. Եթե դուք չգիտեք, թե ինչ դուք պետք է անեք, ապա մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսը նկարագրված է ստորեւ:

Այնպես որ, մենք պետք է վերցնել քննությունը:

• խմորիչ հատիկներ - Աղանդեր գդալ առանց սլայդներից.
• կաթ ջերմ մոտ 200 մլ.
• շաքարավազ - 1,7 մեծ գդալներ.
• կարագ կամ մարգարին որակ մոտ 140 գ
• մեծ ձվի - 1 pc. խմոր եւ 1 - ը քսուքային արտադրանք.
• տաք եռացրած ջուր - 300 մլ,
• սեղանի աղ - 1/3 փոքր գդալ.
• ցորենի ալյուր - 800 գ (ե ավելացված մինչեւ հաստ բազայի):

mesim հիմք

The բաղադրատոմսը burgers պետք է պահվում է cookbook յուրաքանչյուր ընտանիքի: Ի վերջո, դա լավ է օգնում, երբ դուք ցանկանում եք, որպեսզի անկեղծ եւ համեղ տորթեր, առանց մի թանկարժեք եւ հազվագյուտ բաղադրիչների.

Այնպես որ, նախքան դուք սկսեք ձեւավորումը rolls չպետք է փոխարինի խմորիչ բազան: Որպեսզի դա անել, միացնել տաք կաթ հետ ջերմ խմելու ջրով, ապա լուծարել շաքարը նրանց: Հաջորդ, որ արդյունքում շրջանակը պահանջվում է թափել granulated խմորիչ ¼ ժամ, եւ սպասել, մինչեւ որ նրանք vzbuhnut.

Հետո այս անգամ, բաղադրիչները պետք է ավելացված է ձու, աղ, ինչպես նաեւ մեծապես softened կարագ կամ մարգարին: Ակտիվանալ բաղադրիչների ձեռքում, նրանք պետք է լցնել ալյուրը: Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ մի գեղեցիկ փափուկ հիմք է, որ հազիվ ձողիկներ ափի.

Է թխում, բաղադրատոմսեր, որոնք մենք քննարկելու այս հոդվածում, դարձել փարթամ, դա անհրաժեշտ է ծածկելու մի բարակ սրբիչ եւ թողնել տաք տեղում կես ժամ: Ավելին, ամեն 25-35 րոպե, խմոր պետք է լինի խիստ whisking ձեռքերը այնպես, որ այն լավ է:

Ընտրությունը fillings

Fillings համար հրուշակեղենի տան կարող են տարբեր լինել: Մենք որոշեցինք օգտագործել արտադրանքը նման ջեմ. Եթե այս տարբերակը չի արժեքներ ձեզ, դուք կարող եք դիմել կարամել Քենդի, շոկոլադ չիպսեր, խտացրած կաթ եւ այլն:

Գործընթացը կազմող հոդվածների

ձեւը չէ, շատ դժվար է խմորիչ burgers. Որպեսզի դա անել, մի խորը ձեւավորել եւ բուրդ այն յուղով: Հաջորդ, դուք պետք է թռցնել դուրս մի կտոր խմոր է բազայի եւ կատարել այն գնդակը տրամագծով մինչեւ 6 սմ-ով: Դրանից հետո, նրա հաստությունը անհրաժեշտ է տեղադրել ընտրված toppings. Այսպիսով, Jujube պետք է դրվի մեջ խմոր եւ գողություն ձեւավորված անցքը.

Ձեւավորելով bun, դա պահանջվում է բոլոր oiled եւ դրեց մեջ պատրաստված թավայի. Բոլոր այլ ապրանքները պետք է եփել ճիշտ նույն կերպ: Նրանք պետք է տեղադրված է նույն կոնտեյներով. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ ինչ - որ տեսակի «Daisy»: Մի անհանգստացեք, որ գործընթացի baking բոլոր ապրանքները մնում միասին. Նրանք դեռ պետք է շատ լավ է տեղափոխել հեռու են միմյանցից.

Ջերմամշակում

Այժմ դուք գիտեք, բաղադրատոմսը համար խմորիչ rolls. Այն բանից հետո, որ ապրանքը կձեւավորվի եւ տեղադրված է ձեւով, նրանք պետք է յուղել ծեծել ձու եւ ուղարկել այն է ջեռոցում: Թխել գլանափաթեթներ խորհուրդ է տրվում է մոտ 55 րոպե է ջերմաստիճանի 196 աստիճանով: Այս ընթացքում ապրանքը կբարձրանա, լավ եւ թույլ browned.

Ծառայել սեղանի համեղ տնական տորթերի

Նոր բաղադրատոմսեր համար muffins քիչ օգտագործվում սիրուհի: Ի վերջո, գրեթե բոլորն էլ օգտագործվում է, որպեսզի տորթեր, որոնք պատրաստված էին տարիներ իր ընտանիքի համար: Սակայն, մենք առաջարկում ենք, որ դուք վերաբերում է անսովոր recipes մասին: Որպես այդպիսին, այն կարող է նաեւ ծառայել որպես միջոց է vyshepredstavlenny եւ ջեմ.

Մեկ անգամ արտադրանքը թխում, ապա նրանք պետք է զգուշորեն հեռացվել են քայքայվել, օգտագործելով ոչ շատ լայն բերան. Խորհուրդ է տրվում օգտագործել այնպիսի ցուցակները ջերմ վիճակում, հետ միասին մի բաժակ տաք թեյ կամ սուրճ:

Նոր բաղադրատոմսեր ավազ rolls

Ով է ասել, որ գլանափաթեթներ պետք է պատրաստ լինի միայն խմորիչ խմոր. Իհարկե, առավել համեղ, սննդարար եւ բարձր ջերմաստիճան, նրանք ստանում են այն նման շրջանակում: Բայց մենք արդեն պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է անել, muffins. Recipes տուն գլանափաթեթներ կարող է ներառել օգտագործումը եւ ավազ Կաթնաշոռ խմոր. Նրա համար, որ մենք պետք է:

• կոպիտ չոր կաթնաշոռ - 200 գ
• շատ փափուկ կարագ նավթի մոտավորապես 200 գ
• թարմ ձու - 2 հատ;
• Soda ճաշասենյակ - մի քանի ամիս կտորներ.
• Ցորենի ալյուր - 2 լրիվ բաժակ.
• շաքարավազ - մոտ ¾ բաժակ է թռել եւ խմոր ¼:

Mixing հիմքերը

Buns-վարդեր ստացված շատ գեղեցիկ է, եւ որ ամենակարեւորն է `համեղ. Սակայն, նախքան դուք եփել դրանք, դուք պետք է խառնել կաթնաշոռի եւ փխրուն խմոր. Համար, այս է, որ անհրաժեշտ է դնելու դուրս չոր հատիկավոր կաթնաշոռ է blender ամանի եւ գերազանցել այն խիստ է առավելագույն արագությամբ: Կողքին արտադրանքի ցանկանում եք ավելացնել փափուկ cooking նավթ եւ շարունակել mixing գործընթացը, բայց շատ դանդաղ:

Ստանալուց հետո համասեռ զանգված, այն պետք է դնելու դուրս ձվի yolks եւ ճաշի գդալ խմորի սոդա եւ շաքար. Իրարանցում բաղադրիչները, նրանք պետք է համը ցորենի ալյուրից. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ձեւավորել փափուկ եւ էլաստիկ խմոր է, որ անհրաժեշտ է տեղադրել մի տոպրակի մեջ եւ ուղարկվել է ցուրտ. Թրջող հիմք ուստի խորհուրդ է տրվում կես ժամ:

պատրաստել թռել

Fillings համար հրուշակեղենի, վարդեր կարող են տարբեր լինել: Սակայն, ստանդարտ բաղադրատոմսը այս նրբություն, որը խորհուրդ է տրվում օգտագործել են ծեծել ձվի սպիտակ գույնի շորեր. Նրանց շնորհիվ է, որ արդյունք կլինի ավելի հյութեղ, համեղ եւ խրթխրթան:

Այնպես որ, պետք է կատարել իրենց սեփական toppings, դուք պետք է ձաղկել ձվի սպիտակ գույնի շորեր է ձեւավորել մի կոշտ փրփուր, աստիճանաբար ավելացնելով շաքար նրանց.

Ձեւավորումը «վարդերի»

Է bun-վարդեր էին շատ գեղեցիկ, ձեւավորել դրանք պետք է լինեն չափազանց արագ: Լրացնելուց հետո ձեւով հարած ձվի սպիտակ կարող է մի ակնթարթում կարգավորել եւ փախչել դուրս հիմունքները:

Այնպես որ, պետք է ստեղծել արտադրանքը, դուք պետք է հեռացնել Կաթնաշոռ հիմք է սառնարան եւ գլորում այն շերտի հաստությունը 6 սանտիմետր: Հաջորդ, ձեռք բերված փորձարկման թերթիկ պահանջվում է տարածել սպիտակուցը evenly քաղցր հարած, չի հասնելու եզրեր 3 սմ: Դրանից հետո, հիմքը պետք է գլորում է ժապավենը եւ կտրել մեջ կտոր մի լայնությունը 30 մմ: Հանդիպման ավարտից ապրանքի պետք է դրվի մի թխում թուղթ կրճատումներ վեր ու վար: Որի հեռավորությունը միջեւ «rosettes» պետք է լինի առնվազն 5 սմ: Ի վերջո, այն գործընթացում թխում նրանք կավելանա չափի.

Ջերմամշակում

Ներկայացված բաղադրատոմսը burgers ներառում cooking համար 47-57 րոպե է 198 աստիճանով: Այս անգամ պետք է լինի բավարար լիովին propeksya դեսերտ, այն դարձել է համեղ եւ խրթխրթան:

Ծառայել է սեղանի հետ տնական տորթերի

Այն բանից հետո, «վարդեր» կլինի, վարդագույն, նրանք պետք է հեռացվեն խոհարարական թղթի եւ գեղեցիկ կազմակերպվում ափսեի լայն. Ծառայում են իրենց ընտանիքի անդամներին, դա ցանկալի է ջերմ պետության հետ միասին մի բաժակ սուրճ կամ թեյ: Ի դեպ, ի լրումն, նման արտադրանք կարող եք ցանել շաքարի.

Մեկ այլ տարբերակ պատրաստում համեղ «վարդերի»

Cooking Muffins ձեւով գեղեցիկ «վարդերի» կարող է լինել ոչ միայն կաթնաշոռ - ավազ հիմքերի, բայց աղվափնջիկ խմորեղենը: Այս դեպքում, դեսերտ արդեն պատրաստ մեկ ժամ հետո մեկնարկից նախապատրաստման. Այս փաստը պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ Եռաշերտ, թելով substrate կարող է հեշտությամբ ձեռք բերել ցանկացած խանութում:

Այնպես որ, մենք պետք է:

• աղվափնջիկ խմորեղեն առանց թթխմորի - 1 տուփ,
• ալյուր - ծեծ.
• Փոշի դարչին - մոտ 2 ամիս գդալներ.
• մեծ շագանակագույն շաքարավազ - 4 խոշոր գդալներ.

Գործընթացը պատրաստման rolls

Ձեւավորվել են այնպիսի ապրանքներ, բավականին հեշտ է. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է հալեցնել աղվափնջիկ խմորեղենը, եթե դա եղել է սառեցվել, եւ ապա roll դուրս ուղղանկյուն ձեւավորման. Հաջորդ, որ substrate թերթիկ պահանջվում շաղ լրացման պատրաստված աղացած դարչին եւ մի մեծ շագանակագույն շաքարավազ. Այն բանից հետո, այդ շերտը պետք է փաթաթված մի բարակ ժապավենը եւ կտրեց into կտորների 3 սմ լայնությամբ:

Ապագայում, ստացված արտադրանքը անհրաժեշտ է դնելու դուրս թխում թուղթ կրճատումներ վեր ու վար: Որպես այդպիսին, գլանափաթեթներ պետք է ուղարկել է ջեռոցում եւ թխել 198 աստիճանով համար մոտ մեկ ժամ: Ժամանակ, այս անգամ, աղվափնջիկ արտադրանքը պետք է ավելանա չափի եւ թրջում մի անուշահոտ եւ քաղցր fillings.

Ինչպես պետք է ես ներկայացնում տնտեսություն.

Պատրաստի արտադրանքը պետք է հեռացվել cooking թղթի եւ վայրի վերաբերյալ լայն ափսեի. Ներկայացնում է նրանց սեղանին է միայն խորհուրդ է տրվում, երբ ծանր ծեծ հետ փոշի շաքարի. Ի դեպ, որոշ տնային տնտեսուհիների լցվել են շոկոլադ: Ամեն դեպքում, այդ Muffins, վարդեր պարզվում է շատ գեղեցիկ եւ համեղ: