Թխում խմորիչ խմոր պատրաստել է ամբողջ ընտանիքի!

Թե ինչ կարող ենք ամբողջ ընտանիքը, որ շաբաթ: Իհարկե, թխում խմորիչ խմոր, մասնավորապես տորթեր տարբեր fillings. Այն ստիպում է նրանց ոչ շատ դժվար է, բայց ուտել, շատ համեղ. Cooking Կարկանդակներ կարող է լինել հետաքրքիր գործունեություն է ամբողջ ընտանիքի համար:

Գործիչ, իհարկե, դա անհրաժեշտ է դիտարկել, բայց երբեմն դուք կարող եք թույլ տալ մի քիչ տան, համեղ, եփած հետ սիրային տորթերի կամ թխվածքաբլիթներ, ինչը մեկ անգամ երեխան արել մայրը կամ տատիկին: Խմորիչ թխում կարող է լինել քաղցր եւ աղի, եւ, հետեւաբար, դա հնարավոր է գալ մի շատ տարբերակներ սննդի, որ ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրությունների եւ նախասիրություններում արտացոլված են.

Ամենատարածված տորթեր խմորիչ խմոր մեր ընտանիքում, դա, անշուշտ, տորթեր: Ես եփել նրանց սովորաբար, երբ հյուրերը գալիս են բոլոր եղբայրները, քույրերը, ծնողների եւ ընկերների եւ պատրաստվում բավականին մեծ, գեղեցիկ ու բարեկամական ընկերության. Կամ երբ ընտանիքը դուրս գալ բնույթի frying երշիկեղենի. Ի լրումն են երշիկեղենի մեծ Կարկանդակներ հետ կարտոֆիլ, ձու եւ կանաչ սոխ, կաղամբ: Հետ տորթերի, իհարկե, պետք է կպցնել եւ ծախսել այն ավելի քան մեկ ժամ ժամանակ, բայց դա արժե այն. Եթե թեստը դուք պատրաստվում է եփել շատ է, իսկ մնացած մասը կարող է օգտագործվել որպես հիմք pizza. Այնպես որ, այսօր մենք պետք է պատրաստել երկու սնունդ - սա Կարկանդակներ եւ pizza.

Առավել կարեւոր է, եւ բարդ է, որ մենք պետք է անենք, որպեսզի պատրաստել խմորիչ խմոր համար Կարկանդակներ. Դա կատարյալ pizza. Ինչ դուք պետք է գնել համար խմոր:

• 1 բաժակ թարմ կաթ,
• 30 ունց. խմորիչ;
• 3-4 բաժակ ալյուր,
• կարագ կամ մարգարին 100;
• 1 բաժակ շաքարավազ:

Մոտեցումը պատրաստման խմոր պետք է լինի շատ պատասխանատու է եւ հետեւեք բոլոր խիստ դեղատոմսի, կամ տորթեր կարող է լինել անհաջող. Ցանկացած թխում խմորիչ խմոր պահանջում է հատուկ ուշադրություն, եւ եթե դուք են խոհանոցային մի ուտեստ podbnoe է առաջին անգամ, դուք պետք է պահել բաղադրատոմսը, այնպես չէ ստանալ վատ փորձ ունեն այս բիզնեսում. Այնպես որ, պետք է սկսել նաեւ, լվանալ եւ չորացնել Ձեր ձեռքերը: Հիմա, լավ տրամադրությամբ գնում է խոհանոց:

Առաջին բանը, որ թափել է YEAST հետ տաք կաթի եւ ավելացնել շաքարավազ, արձակում եւ մի կողմ մի տաք տեղում: Եթե դուք ալյուր վերին դասարանը, այն չի կարող մաղել միջոցով, օգտագործել անմիջապես: Մարգարին սենյակային ջերմաստիճանում կտրել դանակ եւ ավելացնել այն մի ամանի հետ ալյուրի. Հիմա էլ մի քանի ձեռքերը kneading շարժումները: Մարգարին շոգին ձեռքում մի քանի melts մի քիչ, եւ ստացվում, քանի որ եթե ալյուրի փշուր.

Եթե դողացնում լուծում (սա նրանք պետք է մոտ տասը րոպե), լցնել նրանց մեջ մի գունդ է ալյուրի եւ մարգարին եւ սկսում աշխուժացում. Դա այն չէ, անհրաժեշտ է անել այն օգնությամբ կոմբինատը: Միայն ձեռքերը! Երբ խմոր է դարձել հարթ հետեւողականությունը, թողնել 30 րոպե, ծածկված մի սրբիչ (նույնիսկ «տեղավորել»): Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ պատասխանը այն հարցին, թե «ինչպես կարելի է կատարել խմորիչ խմոր համար pies.« Արդյոք բավականին պարզ է գտնել:

Այժմ մենք չենք լրացնելու համար Կարկանդակներ. Ինչպես նշվեց, որ դա կարող է լինել բացարձակապես որեւէ լցնում: կաղամբ, թարմ կամ fermented, ձու եւ կանաչ սոխ, կարտոֆիլ եւ սոխ. Մենք կանենք բոլոր երեք toppings, յուրաքանչյուր քիչ ամեն ինչից: Կաղամբ կտրել եւ քիչ podsolite, տապակել, դուք կարող եք սոխ. Կարտոֆիլի լցնելով բավական է լինել խաշած կարտոֆիլ, դա անհրաժեշտ է երկրպագուների եւ ավելացնել տապակած սոխ. Եւ նաեւ մեկ եփած ձու եւ մանր սոխ կտրել. Toppings պատրաստ է.

Այժմ Ընդունված է ոսկերչական աշխատանքների համար: Է տարբերակել fillings է Կարկանդակներ, դա ավելի լավ է անել նրանց տարբեր ձեւավորում. Եթե դուք ունեք երեխաներ, նրանց համար բուկը են խմոր դիմակահանդեսի գործիչներ կլինի իսկական հաճույք. Դուք կարող եք վստահել այդ գործը նրանց.

Ես լողալ The խմոր երկար երշիկ, ապա ես կտրել այն հրապարակներից, ապա roll դուրս խմոր եւ ձեւավորել patties, երեսարկման յուրաքանչյուր լրացման: Այժմ, նախքան դուք դարձավ հարցին, թե ինչպես են նրանք դեռ եփել: տապակել ձեթով կամ թխել ջեռոցում: Հաստատ երկրորդ տարբերակը մեկ պարզ պատճառով, այն ավելի ցածր կալորիաներով, քան տապակած տորթերի. Որ նրանք լավ flushed, վերին յուրաքանչյուր Patty քսուք ձու. Թխում Թթխմորով խմոր պատրաստ է.

Եթե դուք ունեք խմոր, roll դուրս thinly հետ գրտնակ, տեղի թխում թերթիկի եւ հանդես գալ ցանկացած toppings պիցցայի համար (միս, բանջարեղեն, խոտաբույսեր, ծովամթերք, պանիր, երշիկ - Ձեր ճաշակի): Որ այդ ամենը, վայելեք ձեր ճաշը!